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SIBO (Small Intestinal BacterialOvergrowth) é uma disordemdigestiva caracterizada por:
supercrescimento de bactérias no estômago;
supercrescimento de bactérias no intestino delgado;
supercrescimento de bactérias no intestino grosso;
supercrescimento de bactérias em qualquer porção pequena do intestino;
A alternativa que apresenta apenas alimentos e preparações que podem ser incluídos na alimentação de uma pessoa portadora de Doença Celíaca é:
salsicha, azeite, macarronada, polenta, arroz e biscoito de polvilho.
arroz, milho cozido, pão de queijo, polenta, biscoito de polvilho e pirão de peixe.
aveia, salada de frutas, talharim à bolonhesa, bolo de trigo simples, hambúrguer de carne e cuscuz.
tapioca, leite de vaca, bolo integral de centeio, farofa de carne de sol, cuscuz e hambúrguer de carne.
pão integral, ovo, biscoito polvilho, chocolate, biscoito recheado e banana.
A Síndrome do Intestino Curto (SIC) é uma das causas de falência intestinal. Ela ocorre após uma ressecção intestinal extensa e resulta em um quadro de má-absorção. As principais causas de SIC em crianças são as atresias. as gastroquises e a enterocolite necrosante Após a ressecção, o trato gastrointestinal passa por uma fase de adaptação, com tempo que varia de paciente a para paciente, e a terapia nutricional pode ser dividida em três etapas. A primeira etapa pode variar de 1 a 7 dias, em média, e, nesta fase, utiliza-se a seguinte terapia nutricional:
NPO até 8 dias após a ressecção.
Nutrição enteral exclusiva.
Reposição hidroeletrolítica + nutrição parenteral + nutrição enteral mínima.
Nutrição enteral + estímulo a líquidos claros via oral.
Uma dieta rica em fibras, que auxilia a formação do bolo fecal e ajuda o trânsito intestinal, reduz a chance de inflamação dos divertículos.
Certo
Errado
O tratamento dessa doença pode incluir repouso, dieta líquida ou com poucas fibras e antibióticos.
Certo
Errado
Doença inflamatória intestinal que apresenta causa e origem desconhecidas. Pode comprometer todo o tubo digestivo, desde a boca até o ânus. A conduta alimentar de um paciente acometido dessa patologia deve:
I. A alimentação deve ser rica em carboidratos complexos e proteínas.
II. Aumentar o aporte de calorias (40 Kcal/Kg) devido ao catabolismo presente no processo inflamatório, elevando a temperatura do corpo
III. Diminuir o consumo de gorduras saturadas, devido à presença de esteatorreia; evitar leite e produtos lácteos (observar antes a tolerância do paciente).
IV. Aumentar o fracionamento da dieta em 7-8 refeições e consequentemente reduzir o volume.
V. Em relação às vitaminas e minerais, observar o ferro, a vitamina C, a B12 e o ácido fólico.
Estão CORRETAS:
I, II e III apenas.
II, III e IV apenas.
III, IV e V apenas.
I, IV e V apenas.
I, II, III, IV e V.
Sobre as características que distinguem a doença de Crohn da colite ulcerativa, assinale a alternativa correta.
Diarreia sanguinolenta é manifestação da doença de Crohn.
Doença perianal, dor abdominal e massa no abdômen são manifestações da colite ulcerativa.
Colangite esclerosante e pioderma gangrenoso são manifestações extraintestinais da doença de Crohn.
Eritema nodoso, poliartrite migratória e cálculo biliares são manifestações extraintestinais da colite ulcerativa.
Má absorção, câncer, estenoses ou fístulas e doença perianal são complicações da doença de Crohn.
As alterações patológicas clássicas da Doença Celíaca (DC) no intestino delgado são categorizadas de acordo com a Classificação de Marsh. Nessa escala, qual nível se caracteriza pela presença de atrofia vilositária?
Marsh 0.
Marsh I.
Marsh II.
Marsh III.
Com relação aos aspectos nutricionais envolvendo os cuidados dos indivíduos com Doenças Inflamatórias Intestinais (DII), assinale a alternativa INCORRETA.
Uma das complicações comuns em indivíduos na fase ativa da doença inflamatória intestinal é a presença de desnutrição e deficiência de micronutrientes. Recomenda se para indivíduos com Dll o uso de arginina e glutamina na dieta, por serem ativadoras potentes de células polimorfonucleares e células T, o que promove melhora da resposta imunológica nesses indivíduos.
A absorção do ácido fólico é prejudicada nos indivíduos com DII durante a terapia com sulfassalazina devido as interações entre fármaco e nutriente.
O consumo de fibras solúveis, além de promover aumento da massa e do volume fecal, acelera o trânsito intestinal, contribuindo para a redução da constipação intestinal comum nesses indivíduos.
Em pacientes com alta atividade da doença de Crohn, o tratamento com corticosteroide frequentemente aumenta o risco de deficiência de vitamina D, cálcio e menor densidade óssea.
Os pacientes com Síndrome do Intestino Curto (SIC) com cólon preservado são, principalmente, os que mais se beneficiam da dieta oral. Que características deve ter esta dieta?
Em pacientes com síndrome de má absorção pode ocorrer deficiência da síntese ou da ação das enzimas pancreáticas, o que acarreta má absorção de gordura de forma mais acentuada do que a má absorção de proteínas e carboidratos. Por causa da má absorção de gorduras, as vitaminas ______________ também têm sua absorção prejudicada, podendo levar a complicações, como osteopatia, coagulopatias e danos neurológicos, causadas pelo baixo nível das vitaminas _______________________.
A alternativa que preenche, correta e sequencialmente, as lacunas do trecho acima é
hidrossolúveis / B1 ,C e B12
hidrossolúveis / B12, B1 e B6
Assinale a alternativa que NÃO apresenta uma doença inflamatória intestinal:
Doença de Crohn.
Colite Ulcerativa.
Refluxo Gastroesofágico.
Síndrome do Intestino Irritável.
O sistema digestório (também conhecido como digestivo) é responsável pela função de absorção e transporte de todos os nutrientes necessários para o desenvolvimento do corpo humano e para seu metabolismo. Também tem importante papel na eliminação de significativa parcela das impurezas do organismo. O funcionamento regular do sistema pede o funcionamento conjunto de todos os órgãos e partes digestivas. Existem algumas doenças e distúrbios causados pelo funcionamento anormal do sistema. Sobre as doenças e distúrbios assinale a alternativa INCORRETA.
A cárie dentária: Pode ser definida como uma destruição localizada dos tecidos dentais causada pela ação das bactérias.
Infecções intestinais: Alimentos e água que ingerimos podem estar contaminados com vírus ou bactérias patogênicas. Alguns podem sobreviver e se multiplicar no aparelho digestivo, causando infecções. Alguns vírus causam, na mucosa do estômago e do intestino, inflamações denominadas gastrenterites, cujos principais sintomas são dor de barriga, diarreia e náuseas.
Distúrbios hepáticos: Áreas extensas da parede do tubo digestivo podem ser lesadas pela ação de sucos digestivos, originando feridas (as úlceras pépticas). Ocorrem principalmente no duodeno, no estômago e na porção inferior do esôfago.
Nenhuma das alternativas.
No tratamento nutricional de pacientes com Doença Diverticular, recomeda-se uma dieta
rica em fibras.
rica em gordura
restrita em líquidos.
pobre em resíduos.
restrita em proteínas.
A diarreia presente em caso de retocolite ulcerativa pode ser classificada como exsudativa, uma vez que ocorre extravasamento de muco, sangue e proteínas plasmáticas, o que leva à piora do estado nutricional do paciente.
Certo
Errado
A anemia é considerada a manifestação extraintestinal mais frequente da Doença Inflamatória Intestinal (DII) e está associada a maior morbidade e mortalidade, maior taxa de hospitalização, e aumento dos custos médicos. Sobre o tratamento da anemia na DII, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas.
( ) A triagem de anemia deve ser realizada pelo menos uma vez por ano nos pacientes ambulatoriais.
( ) O tratamento da deficiência de ferro, mesmo sem anemia, é recomendado para todos os portadores de doença de Crohn.
( ) Na presença de anemia ferropriva, recomenda-se a suplementação de ferro com o objetivo de normalizar os níveis de hemoglobina e os estoques de ferro.
( ) O ferro oral deve ser considerado como tratamento de primeira linha em pacientes com anemia leve, cuja doença é clinicamente inativa, e sem relato prévio de intolerância ao ferro oral.
( ) O ferro intravenoso deve ser considerado como primeira opção de tratamento em pacientes com DII clinicamente ativa, aqueles com intolerância prévia ao ferro oral, e em pacientes que precisam de agentes estimuladores da eritropoiese.
A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é
São substâncias podem alterar a pressão do esfíncter esofágico inferior, favorecendo o refluxo gastroesofágico, EXCETO:
a cafeína.
o alcool.
a teobromina.
o resveratrol.
as xantinas.
Em relação às principais causas da síndrome do intestino curto, assinalar a alternativa CORRETA:
Ressecções intestinais: ressecção do íleo, ressecção ileocólica, gastrostomia e jejunostomia terminal.
Doenças da mucosa: doença celíaca, doença de Whipple, doença de Behçet e linfoma.
Doenças do intestino delgado: lesão por radiação e quimioterapia, doença inflamatória intestinal, neoplasias e doença autoimune.
Doenças do intestino grosso: doença de Crohn, retocolite ulcerativa, doença celíaca, diverticulite e doença autoimune.
Derivações intestinais e gástricas: fístulas intestinais, fístulas gástricas e derivação cirúrgica.
Em relação à doença de Crohn (DC) não é correto afirmar que:
A garantia de uma boa nutrição é um fator importante na gestão da DC, sendo o objetivo da intervenção e tratamento nutricional a manutenção da remissão e melhoria do estado nutricional, uma vez que estes doentes estão em risco de desenvolver desnutrição global e deficiências de nutrientes específicos, o que dificulta os tratamentos e o combate a infecção.
Com frequência surgem deficiências nutricionais decorrentes da DC, particularmente quando existe um comprometimento extenso do intestino delgado. A prevalência de desnutrição proteico-energética está associada a uma ingestão diminuta de nutrientes, má absorção dos mesmos, hipermetabolismo e perdas proteicas a nível intestinal aumentadas, levando a imunodepressão e consequentemente maior probabilidade de ocorrência de complicações infecciosas, atraso no crescimento, osteopenia, má cicatrização, maior risco cirúrgico, redução do trofismo da mucosa intestinal, entre outras complicações.
As pessoas com DC não têm de se submeter a uma dieta específica, nem existem fatores dietéticos conhecidos que agravem ou causem um aumento da atividade da doença. Por sua vez, a dieta recomendada consiste numa dieta equilibrada focada no aporte energético, proteico, de vitaminas, minerais, e fluidos adequados.
Há alguns alimentos ligados à diminuição de sintomas que incluem os polióis (como o sorbitol e manitol), a ingestão adequada de frutas, vegetais e fibras e ingestão de carne vermelha.
É correto afirmar que a diverticulite:
inclui um espectro de inflamação, formação de abcesso, perfuração aguda, hemorragia aguda, obstrução e sepse.
é caracterizada por inflamação que não é visível pela inspeção do cólon durante a colonoscopia.
é definida como uma capacidade inadequada de absorção.
é caracterizada pela proliferação excessiva de bactérias no intestino delgado.
é uma síndrome envolvendo a ocorrência de diarreia, dor abdominal e flatulência ou distensão abdominal após refeição.