Questões de Concurso sobre Nutrientes

Examine o seguinte quadro:

A combinação correta entre cada micronutriente com a respectiva consequência de sua deficiência no organismo humano está indicada em:

Ao atender um jovem de 22 anos, uma nutricionista observa, através da análise quantitativa do recordatório alimentar de 24 horas, um consumo de 7 mg de ferro. Para avaliar se o consumo alimentar atende às necessidades do paciente, a nutricionista deve considerar a

Analise o caso clínico a seguir.

Paciente do sexo masculino, 58 anos de idade, consumo abusivo de álcool desde os 30 anos, apresentando os seguintes sintomas: confusão mental, perda muscular, paralisia periférica, edema, taquicardia e coração aumentado.

Qual é a hipótese diagnóstica do paciente e a deficiência que o acomete?

Considerando o processo de digestão e absorção de carboidratos, proteínas e lipídeos, preencha as lacunas do trecho a seguir.

Após a digestão dos nutrientes, ocorre a ______________. Os produtos finais da digestão dos carboidratos incluem os _________________, a glicose, a frutose e a _____________. Os ácidos graxos e os _______________ são produtos finais da digestão das gorduras e os aminoácidos formam as ______________.

As palavras que completam correta e respectivamente as lacunas do texto são

A Digestão dos Gêneros Alimentares é completada pela hidrolise sob a direção das enzimas. Os cofatores como ácido clorídrico, bile e carbonato de sódio apoiam os processos digestivo e absortivo. As enzimas digestivas que são primordialmente exoenzimas, são sintetizadas dentro de células especializadas que se encontram: Assinale a alternativa correta:

Polímero linear, composto por unidades de D-glicose em ligações α 1-4:

As queimaduras extensas resultam em trauma grave, por isso, a terapia deve considerar a extensão e a profundidade da lesão causada. No caso deste tipo de trauma, os desequilíbrios eletrolíticos envolvem deficiência mineral de