

Seu próximo nível começa aqui
Com a Assinatura Ilimitada, você tem tudo que precisa para sua aprovação.
Com a Assinatura Ilimitada, você combina prática, teoria e método em uma única assinatura com tudo que você precisa para sua aprovação.
A hipertensão é um dos principais fatores de risco para o desenvolvimento das doenças cardiovasculares. Com relação à terapia nutricional no controle da hipertensão, julgue as assertivas abaixo:
( ) A eficácia da dieta DASH na redução da pressão arterial está associada ao conjunto de nutrientes, e não exclusivamente ao sódio.
( ) Ao contrário da maioria das dietas para o controle da hipertensão, em que o principal objetivo é a restrição de sódio, na dieta DASH a quantidade de sódio é a mesma da dieta comum (normossódica).
( ) A terapia dietética hipossódica fundamenta-se na restrição de aproximadamente 100 mEq/dia ou 2400mg de sódio ou 6g de cloreto de sódio. Na prática, deve-se considerar como sal de adição apenas 2g (aproximadamente 30 mEq de sódio extrínseco) e o restante proveniente do sódio intrínseco dos alimentos (em torno de 70 mEq).
( ) O uso de substituto de sal contendo cloreto de potássio poderá ser uma alternativa para auxiliar na restrição do sódio, porém, deve ser cuidadosamente monitorado nos quadros clínicos de insuficiência renal por conter potássio.
Marque a sequência CORRETA:
V, F, V, F.
V, V, V, V.
V, V, F, V.
F, F, V, V.
F, V, V, V.
A nutrição enteral é um método de prover nutrientes no trato gastrintestinal (TGI) através de uma sonda, devendo ser escolhida de acordo com o estado nutricional e patologia do paciente. Além disso, critérios como complexidade dos nutrientes da dieta, osmolaridade desta, bem como a capacidade digestiva e absortiva do TGI também devem ser observados no momento da escolha. Nesse contexto, assinale a opção CORRETA.
Dietas enterais oligoméricas são aquelas cujos macronutrientes estão totalmente hidrolisados, porém ainda se faz necessário o processo de digestão, mesmo que em menor intensidade. Devido à presença de componentes hidrolisados esse tipo de dieta terá menor osmolaridade. São indicadas, quando as capacidades digestiva e absortiva do TGI estiverem normais.
Dietas poliméricas são aquelas cujos nutrientes estão parcialmente hidrolisados e necessitarão passar pelo processo integral de digestão. Possuem baixa osmolaridade. São indicadas, quando o TGI tem capacidade digestiva reduzida.
Dietas modulares: nesse caso a apresentação é em módulos, ou seja, nutrientes intactos combinados, que serão usados para suplementar a nutrição do paciente. Possuem alta osmolaridade. São indicadas, quando o TGI tem capacidade digestiva reduzida.
Dietas enterais elementares são aquelas em que todos os macronutrientes estão totalmente hidrolisados prontos para o processo de absorção. Devido à presença de componentes hidrolisados esse tipo de dieta terá a osmolaridade muito alta. São indicadas, quando o TGI tem capacidade digestiva e absortiva reduzida.
Dietas enterais semielementares: os macronutrientes estão na forma combinada e necessitarão passar pelo processo integral de digestão. Por isso, possuem maior osmolaridade. São indicadas, quando as capacidades digestiva e absortiva do TGI estiverem normais.
Quais os objetivos da terapia nutricional em pacientes oncológicos?
Melhorar ou manter o estado nutricional de pacientes que apresentam ou poderão apresentar desnutrição, manter ou melhorar a respiração celular da mitocôndria, melhorar o prognóstico da doença de base e minimizar complicações que a desnutrição possa causar.
Recuperar e/ou manter o estado nutricional, minimizar o catabolismo proteico decorrente do processo dialítico, assegurar a ingestão proteica recomendada, manter o equilíbrio ácidobásico, hidroeletrolítico, de minerais e de vitaminas, minimizar os efeitos metabólicos da absorção contínua de glicose do dialisato e melhorar o prognóstico dos pacientes.
Prevenir ou reverter o declínio do estado nutricional, assim como evitar a progressão para um quadro de caquexia e garantir melhor qualidade de vida ao paciente.
Prover energia para oferecer suporte ao paciente durante o estresse metabólico. Este suporte tem três objetivos principais: preservar a massa magra, manter a função imune e evitar complicações metabólicas.
Que tipo de dieta é recomendada para pacientes que se encontram entre o terceiro dia e a terceira semana após a cirurgia de Bypass gástrico (redução de estômago)?
Líquidos claros.
Branda.
Líquida completa.
Pastosa.
Normal.
Nas artrites, a terapia nutricional preconiza dieta com moderado teor de gordura, com ênfase nas gorduras tipo ômega-3, isto se justifica pela estimulação de:
prostaglandina E2 por ser vasodilatador.
leucotrieno B4 por ser indutor inflamatório.
leucotrieno B1 por ser agente quimiotático.
prostaciclina PGI12 por ser vasoconstritora e agregante plaquetário.
tromboxano A3 por ser fraco vasoconstritor e fraco agregante plaquetário.
O suporte nutricional é parte vital da terapia da maioria dos pacientes hospitalizados. A nutrição parenteral é indicada nos seguintes casos, exceto:
Pacientes hemodinamicamente estáveis.
Anúria sem dialise.
Fístula digestiva.
Diarreia grave.
Nenhuma das alternativas.
Quais aminoácidos devem ser suplementados em terapia nutricional para neonatos e crianças de até seis meses de idade?
Histidina e arginina
Arginina e cisteína
Cisteína e Histidina
Arginina e alanina
Metionina e arginina
As contraindicações em terapia de nutrição enteral, em geral, são relativas ou temporárias, mais do que definitivamente absolutas. Analise as contraindicações mais frequentes abaixo:
I. Pancreatite aguda grave.
II. Refluxo gastroesofágico leve.
III. Doença terminal. IV. Íleo paralítico.
V. Fístula no Trato Gastrointestinal de alto débito (>1000mL/dia).
Quais estão corretas?
Apenas I, II e IV.
Apenas I, III e IV.
Apenas I, III e V.
Apenas II, III e IV.
Apenas II, IV e V.
O dano hepático, em geral, promove grande impacto nutricional, independentemente da etiologia, devido à participação do fígado nos processos digestivos e absortivos, na metabolização e armazenamento dos nutrientes. Fazem parte dos principais objetivos para indicação da terapia nutricional em hepatopatias, EXCETO:
Suprir o organismo com aporte de lipídeos para normalização da função e regeneração hepática sem precipitar a encefalopatia.
Favorecer a aceitação da dieta e melhorar o aproveitamento dos nutrientes administrados.
Suprir substratos energéticos suficientes para atender às necessidades orgânicas e favorecer o ganho de peso.
Promover substratos energéticos e proteicos suficientes para controlar o catabolismo proteico muscular e visceral.
Suprir o organismo com aporte de aminoácidos adequados para manter o balanço nitrogenado e a síntese de proteínas na fase aguda.
A terapia nutricional aplicada às úlceras de pressão (UP) deve fornecer nutrientes específicos para a cicatrização das feridas, a ação anti-inflamatória e a melhora do estado nutricional. Assinale a opção que apresenta o nutriente que NÃO mostrou benefícios no tratamento das UP.
Vitamina E e C.
Vitamina C e arginina.
Vitamina A e ômega-3.
Zinco e flavonoides.
Arginina e serina.
Na terapia nutricional enteral, a complicação mais frequente é a
hiperglicemia.
hiperidratação.
sepse por contaminação do cateter.
diarreia.
O dano hepático promove, em geral, grande impacto nutricional, independentemente da etiologia, devido à participação do fígado nos processos digestivos e absortivos, na metabolização e armazenamento dos nutrientes. A Terapia Nutricional no paciente hepatopata tem como um dos objetivos promover substratos energéticos e proteicos suficientes para controlar o catabolismo proteico muscular e visceral. Ao estabelecer a terapia nutricional do paciente com cirrose hepática, o nutricionista deve levar em consideração que
a oferta proteica de 0,8 g/kg de peso atual ou ideal, por dia, mantém o Balanço Nitrogenado positivo, por isso, as fontes de proteína animal são mais indicadas.
a ascite, por ser um compartimento metabolicamente ativo, eleva o Gasto Energético Total, em até 10%, e deve ser considerada na programação das necessidades nutricionais.
a oferta proteica de mais que 1,2 g/kg de peso atual ou ideal pode promover a piora da retenção nitrogenada e causar sobrecarga renal nos pacientes hepatopatas.
a hiperalimentação pode causar elevação dos níveis séricos de aminoácidos de cadeia ramificada e comprometer o estado neurológico do paciente cirrótico.
Os principais objetivos para a indicação da terapia nutricional em hepatopatias são, exceto:
Favorecer a aceitação da dieta e melhorar o aproveitamento dos nutrientes administrados;
Suprir substratos energéticos suficientes para atender às necessidades orgânicas e favorecer o ganho de peso;
Promover substratos energéticos e protéicos suficientes para aumentar o catabolismo protéico muscular e visceral.
Garantir o aporte de aminoácidos adequados para manter o balanço nitrogenado e a síntese de proteínas de fase aguda.
As fístulas digestivas têm grandes efeitos orgânicos, e têm relação estreita com a desnutrição, o desequilíbrio hidroeletrolítico e a sepse. A terapia nutricional no paciente com fístula deve ser iniciada o mais precocemente possível. Considerando essas informações, analise as assertivas abaixo:
I A alimentação oral estimula ganhos adicionais de líquidos, proteínas e eletrólitos pelo trajeto fistuloso e, por isso, deve ser encorajada.
II A nutrição enteral está indicada para fístulas de alto débito, localizadas no esôfago, estômago e cólon.
III O suporte nutricional parenteral é indicado para fístulas de baixo débito no jejuno terminal ou íleo proximal.
IV Em pacientes com nutrição parenteral, deve-se associar, quando possível, a nutrição enteral trófica em doses mínimas de 100 a 200mL.
Estão corretas apenas as assertivas
I e II.
I e IV.
II e III.
III e IV.
Segundo a RDC 63, de 6 de julho de 2000, que fixa os requisitos mínimos exigidos para a Terapia de Nutrição Enteral, no que tange à infraestrutura física de uma unidade destinada ao preparo de nutrição enteral (NE) é correto afirmar que
os sanitários devem ter comunicação direta com a sala de manipulação e armazenamento para facilitar o acesso dos funcionários.
todas as tubulações devem ser expostas nas paredes, pisos ou tetos para melhor visualização.
a sala de manipulação deve possuir duas passagens (guichê ou similar) distintas para entrada de insumos limpos e saída de NE pronta.
é permitida a existência de ralo no piso da sala de manipulação de NE.
na sala de manipulação de NE, é obrigatória a instalação de fogão, microondas, geladeira e freezer de qualquer tipo.
Os objetivos da terapia nutricional em caso de esofagite incluem prevenir a irritação da mucosa esofágica na fase aguda, contribuir para o aumento da pressão do esfíncter esofágico inferior e auxiliar na prevenção do refluxo gastroesofágico. Considerando esses objetivos, fará parte das orientações nutricionais na esofagite:
incentivar o consumo de sucos e frutas ácidas, por serem ricos em vitamina C, a qual auxiliará na recuperação da mucosa esofágica.
ingerir líquidos durante as refeições principais, visando facilitar a deglutição e diluir o conteúdo ácido péptico gástrico.
evitar chá preto ou mate, café e bebidas alcoólicas, pois esses alimentos diminuem a pressão do esfíncter esofágico inferior.
fracionar a alimentação em apenas três refeições ao dia, evitando assim a exposição freqüente da mucosa do esôfago a irritantes alimentares.
A terapia nutricional parenteral e enteral é uma prática frequente no manejo do paciente criticamente enfermo. Sendo assim, assinale a alternativa correta.
A terapia nutricional enteral não deve ser iniciada precocemente devido ao alto risco de complicações digestivas e sépticas.
A terapia nutricional parenteral é necessária para pacientes desnutridos e na preservação do estado nutricional em risco de desnutrição, mesmo na presença de trato gastrointestinal funcionante.
A terapia nutricional enteral precoce tem demonstrado vantagens em pacientes críticos nos diferentes diagnósticos, como redução de complicações infecciosas.
As principais contraindicações da terapia nutricional enteral em pacientes críticos são ileoparalítico, refluxo gastroesofágico e diarreia, devendo ser iniciada a terapia nutricional parenteral.
A hiperglicemia é inerente à doença grave devendo os aportes nutricionais enteral e parenteral serem adequados a essa condição, sendo o uso de insulina restrito à terapia nutricional parenteral.
O uso de sondas por mais de 2 meses, a dificuldade de sucção e deglutição, as doenças cardiorrespiratórias graves, as anomalias congênitas e a estenose de esôfago são indicações para que a via de administração de dieta enteral em crianças seja a:
Sonda Nasojejunal.
Sonda Orogástrica.
Sonda Nasogástrica.
Ostomias.
Pode-se afirmar em relação ao esquema de terapia nutricional enteral para recém-nascidos prematuros que:
A transição da nutrição enteral via sonda para oral é gradual, e deve ser iniciada quando a criança apresenta peso acima de 1800g.
Recomenda-se que o volume de incrementos diários da dieta não ultrapasse 10 mL/Kg.
Preconiza-se a administração de dieta em bolo em seringa vertical sem êmbolo, e não pelo método gravitacional.
A alimentação gástrica contínua é mais fisiológica, representando o método de alimentação enteral mais comum em prematuros.
O aporte de nutrientes imunomoduladores pode melhorar os desfechos clínicos de pacientes hospitalizados por modular a resposta imune do organismo. Sobre esses nutrientes, é correto afirmar que:
um aumento na disponibilidade de ácido eicosapentaenoico (EPA) age como inibidor competitivo impedindo, que o ácido araquidônico produza produtos finais antiinflamatórios.
os nucleotídeos são potentes supressores do óxido nítrico, agindo como modulador da pressão arterial sistêmica.
a arginina age como um potente modulador da função imune por seus efeitos sobre a proliferação e a diferenciação de linfócitos, assim como por seus benefícios sobre a melhora da ação bactericida pela via arginina- óxido nítrico.
os maiores benefícios ocorrem quando as fórmulas com nutrientes imunomoduladores são administradas somente no período pós-operatório.