Seu próximo nível começa aqui
Com a Assinatura Ilimitada, você tem tudo que precisa para sua aprovação.
Com a Assinatura Ilimitada, você combina prática, teoria e método em uma única assinatura com tudo que você precisa para sua aprovação.
- Gran Questões
- Questões
Questões de Concurso sobre Nutrição do Idoso
Disciplina
1
Assunto
1
Banca
Instituição
Cargo
Ano
Carreira
Área de formação
Escolaridade
Dificuldade
Comentários:
Professores
Alunos
Meus Comentários
Vídeo
Minhas questões:
Resolvidas
Não resolvidas
Certas
Erradas
Tipo de questão:
Certo e errado
Múltipla escolha
Incluir questões:
Anuladas
Desatualizadas
Questões:
Todas as questões
Filtro simplificado
Questões
Todas as questões
577
questões
encontradas
20
Mais recentes
Os idosos são um grupo de risco para deficiências nutricionais de causa secundária. Qual vitamina pode estar deficiente em um idoso em uso de inibidores da bomba de prótons, que faça elevada ingestão de bebidas alcoólicas, com presença de anemia perniciosa e sintomas neurológicos?
A
Tiamina.
B
Ácido ascórbico.
C
Cobalamina.
D
Piridoxina.
Os alimentos ultraprocessados são contraindicados para a população idosa e estão identificados abaixo, EXCETO, os alimentos mencionados na alternativa:
A
Hamburguer ou bolachas recheadas.
B
Salgadinhos de pacote ou bolachas salgadas.
C
Macarrão instantâneo ou salsicha.
D
Frutas secas e tapioca.
Para a vigilância nutricional de idosos, o Ministério da Saúde recomenda:
A
Estatura/Idade.
B
Índice de Massa Corporal.
C
Circunferência da Cintura.
D
Circunferência do Quadril.
E
Relação Cintura/Quadril.
De acordo com a Diretriz BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento (2019), a suplementação de determinados compostos contribui para o aumento de massa magra e de força muscular em idosos, possivelmente influenciando o metabolismo de fosfato de alta energia, a cinética das proteínas musculares e os fatores de crescimento. Nesse contexto, para idosos sarcopênicos, podem ser indicados suplementos com
A
histidina.
B
ômega-9.
C
cafeína.
D
creatina.
E
linhaça.
A fragilidade física é uma síndrome geriátrica prevalente na população idosa, associada a maiores complicações cirúrgicas, infecções, entre outros. A identificação precoce dessa condição auxilia na intervenção nutricional. O Fenótipo da Fragilidade de Fried (BRASPEN de Terapia Nutricional no Envelhecimento, 2019) tem como parâmetros:
A
perda de peso involuntária (5 kg no último ano), quedas no último ano (>2 quedas).
B
fraqueza, índice de massa corporal (IMC ≤ 22kg/m2 ).
C
ingestão oral reduzida, circunferência de panturrilha (<31 cm), baixo nível de atividade física
D
ingestão oral reduzida, circunferência de panturrilha (<31 cm), quedas no último ano (>2 quedas).
E
perda de peso involuntária (5 kg no último ano), autorrelato de exaustão, fraqueza, baixo nível de atividade física, lentificação da marcha.
Qual a oferta proteica recomendada para idosos com diabetes mellitus com sarcopenia associada?
A
0,8g a 1,0g/kg de peso ao dia.
B
1,5g a 2,0g/kg de peso ao dia.
C
1,0g a 1,5g/kg de peso ao dia.
D
0,6g a 1,0g/kg de peso ao dia.
E
1,2g a 1,5g/kg de peso ao dia.
Classifique o estado nutricional com base no Índice de Massa Corporal (IMC) de um indivíduo de 70 anos de idade, com massa corporal de 75 kg e com 168 cm de estatura, conforme classificação do Ministério da Saúde.
A
Eutrofia.
B
Magreza.
C
Obesidade.
D
Pré-obesidade.
E
Obesidade grau I.
A fase final de vida é um momento que necessita de uma abordagem multidisciplinar. De acordo com a Diretriz Braspen de terapia nutricional no paciente com câncer (2019), a tomada de decisão em relação a nutrição artificial deve ser:
A
Na presença de trato gastrointestinal funcionante, ingestão oral significativamente reduzida e expectativa de vida de meses ou mais, terapia enteral.
B
Na presença de trato gastrointestinal funcionante, com redução na ingestão oral e expectativa de vida de dias a semanas, terapia enteral.
C
Na presença de trato gastrointestinal funcionante com redução na ingestão oral e expectativa de vida de dias a semanas, terapia enteral e/ou parenteral deve ser mantida com o mínimo das necessidades calórico proteicas do paciente.
D
Na presença de trato gastrointestinal funcionante e ingestão oral significativamente reduzida e expectativa de vida de meses ou mais, terapia parenteral.
E
Na presença de comprometimento significativo na absorção (por exemplo, obstrução intestinal) e expectativa de vida de dias a semanas, terapia parenteral.
O aumento da população idosa no Brasil e no mundo é uma realidade e as implicações fisiológicas do envelhecimento, associadas ou não a processos patológicos, requerem que o profissional nutricionista esteja atualizado em relação às recomendações, métodos e técnicas para avaliação e monitoramento nutricional desse grupo populacional. Nesse contexto, assinale a alternativa INCORRETA:
A
Para a estimativa de peso e altura de pacientes idosos acamados, as medidas antropométricas necessárias, segundo o cálculo proposto por Chumlea et al. (1984; 1988), são: circunferência de panturrilha (CP), circunferência de braço (CB), altura do joelho (AJ) e prega cutânea subescapular (PCSE). Já para a estimativa de altura, utilizam-se apenas CB e AJ.
B
A avaliação da circunferência de panturrilha (CP), utilizada na caderneta de Saúde da Pessoa Idosa do Ministério da Saúde, classifica a assistência nutricional ao idoso em três níveis, sendo eles: CP > 35 cm = acompanhamento de rotina; CP entre 31 a 34 cm = atenção; CP < 31cm = ação (intervenção imediata).
C
De acordo com a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (2019), a recomendação atual de fibra dietética para idosos é de 25g ao dia. Para líquidos, recomendam-se 2 litros para homens e 1,6 litros para mulheres ao dia, exceto se houver restrições impostas por alguma patologia.
D
A recomendação proteica para pessoas idosas, segundo a Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral (2019), é de 1,0 a 1,5g de proteína por kg de peso corporal por dia. A quantidade necessita ser ajustada individualmente, de acordo com o estado nutricional, prática de atividade física, presença e tipo de patologia, e também conforme o grau de catabolismo relacionado à doença.
E
Idosos abaixo de 74,9 anos podem ser avaliados utilizando-se medidas antropométricas clássicas, como CB, Circunferência Muscular do Braço (CMB) e Prega Cutânea Triciptal (PCT), utilizando-se, para classificação, o resultado em percentis de acordo com Frisancho (1990), sendo valores de percentis abaixo de 15 considerados desnutrição leve. Quanto menor o percentil maior é o grau da desnutrição.
Na intervenção nutricional do idoso obeso, as recomendações de ingestão energéticas e proteicas são
A
30 kcal/dia e 1,2 a 1,5 g por kg de peso corporal ao dia.
B
30 kcal/dia e 1,0 a 1,5 g por kg de peso corporal ao dia.
C
25 kcal/dia e 1,5 a 2,0g por kg de peso corporal ao dia.
D
30 kcal/dia e 1,5 a 2,0g por kg de peso corporal ao dia.
E
25 kcal/dia e 1,2 a 1,5g por kg de peso corporal ao dia.
Segundo o I Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia em Idosos Hospitalizados (2011), a indicação da presença de risco de disfagia é consolidada por meio da identificação de um ou mais critérios maiores ou dois critérios menores. São considerados critérios maiores:
A
Doenças de base, antecedentes e comorbidades; presença de sinais clínicos de aspiração; e ocorrências de complicações pulmonares.
B
Doenças de base, antecedentes e comorbidades; funcionalidade da alimentação; tosse seca.
C
perda de peso; funcionalidade da alimentação; ocorrência de complicações pulmonares.
D
Antecedentes e comorbidades; presença de sinais clínicos de aspiração; ocorrências de complicações pulmonares; perda de peso.
E
Perda de peso; funcionalidade da alimentação; tosse seca.
Ano:
2021
Banca:
Instituto AOCP
No que diz respeito à avaliação nutricional em idosos, assinale a alternativa que representa um método objetivo.
A
Avaliação pelo exame físico.
B
Avaliação geriátrica ampla.
C
Avaliação nutricional subjetiva global.
D
Miniavaliação nutricional.
E
Antropometria.
No que tange à avaliação do estado nutricional de idosos, é correto afirmar que
A
idosos não apresentam risco importante de desidratação, posto que a necessidade hídrica se reduz, mas a sensibilidade à sede se mantém.
B
a xerostomia, caracterizada pela inibição do fluxo salivar, pode afetar o consumo de alimentos por promover cáries, dificultando a mastigação e a deglutição.
C
a perda dos dentes reduz o consumo de alimentos, sendo indicado o uso de prótese dentária, que aumenta a eficiência da mastigação e aumenta o consumo de carnes, frutas e vegetais frescos.
D
a dificuldade em detectar sabores primários, tais como doce, salgado, amargo e ácido, predispõe o idoso a adoçar e salgar menos os alimentos, reduzindo assim seu apetite.
Qual é a necessidade de proteína para idosos longevos saudáveis?
A
0,8 g/kg/dia a 1,0 g/kg/dia
B
1,0 g/kg/dia a 1,2 g/kg/dia
C
1,2 g/kg/dia a 1,5 g/kg/dia
D
> 2,0 g/kg/dia
E
< 0,8 g/kg/dia
A disfagia é uma condição clínica que pode comprometer a ingestão adequada de alimentos e é caracterizada, conforme citado no I Consenso Brasileiro de Nutrição e Disfagia em Idosos hospitalizados (SBGG, 2011), em especial por
A
dificuldade para sentir o gosto dos alimentos.
B
sensibilidade aumentada para os gostos.
C
sensação de boca seca.
D
presença de úlceras na boca e garganta.
E
dificuldade na condução do alimento da boca até o estômago.
O processo progressivo, universal e inexorável caracterizado por alterações morfológicas, fisiológicas e bioquímicas é denominado
A
envelhecimento.
B
fragilidade.
C
senilidade.
D
senescência.
E
velhice.
Assinale a ferramenta utilizada para identificar e quantificar sintomas depressivos em idosos.
A
MEEM.
B
AGA.
C
MAN®.
D
ACG-10.
E
GDS-15.
Analise as afirmativas a seguir:
I. É importante atentar para a temperatura em que os alimentos são consumidos, especialmente na terceira idade. Temperaturas muito quentes ou muito frias devem ser evitadas porque pode haver mais sensibilidade térmica, em função de mudanças que ocorrem nos tecidos da boca, com o passar dos anos.
II. Uma alimentação saudável deve ser acessível física e financeiramente. Costuma apresentar um custo elevado para o indivíduo, pois se baseia em alimentos in natura ou minimamente processados, produzidos, em geral, regionalmente.
Marque a alternativa CORRETA:
A
As duas afirmativas são verdadeiras.
B
A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.
C
A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.
D
As duas afirmativas são falsas.
O atendimento nutricional ao idoso requer um olhar diferenciado tanto na avaliação, como na conduta nutricional. Nesse contexto, analise as afirmativas a seguir:
I- A velhice pode ser considerada uma das fases da vida com maior risco nutricional.
PORQUE
II- Os idosos apresentam aumento na atividade metabólica, em geral, e redução na ingestão de alimentos.
Sobre essas duas afirmativas, é CORRETO afirmar que:
A
As duas são verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
B
As duas são verdadeiras, mas não estabelecem relação entre si.
C
A primeira é uma afirmativa falsa; e a segunda, verdadeira.
D
A primeira é uma afirmativa verdadeira; e a segunda, falsa.
Considerando o quadro de envelhecimento da população brasileira e os cuidados nutricionais necessários, assinale a alternativa correta.
A
A transição nutricional acompanhou a transição epidemiológica, e, hoje, o maior problema dos idosos no Brasil é a obesidade, e os quadros de desnutrição entre idosos praticamente não ocorrem mais.
B
Os idosos ainda apresentam elevada capacidade anabólica, por isso a importância de realizar exercícios resistidos.
C
As pessoas idosas frequentemente estão em risco de desnutrição e desidratação, e, diante das doenças agudas ou crônicas, esses indivíduos vivenciam problemas nutricionais que vêm acompanhados de anorexia.
D
Para a manutenção do estado nutricional de idosos, recomenda-se a ingestão de 20 kcal/kg/dia a 25 kcal/Kg/dia.
E
Idosos institucionalizados apresentam menor risco de desnutrição do que idosos domiciliados.
Gerar simulado