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Questões de Concurso sobre Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN)
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Cada indivíduo é responsável pela própria alimentação; assim, cabe a cada um decidir a respeito de como e onde buscar os próprios alimentos, não cabendo ao Estado influenciar a liberdade de escolhas alimentares.
C
Certo
E
Errado
Para a consolidação da organização da atenção nutricional, famílias e comunidades devem ser entendidas como “sujeitos individuais” que têm características, dinâmicas, formas de organização e necessidades distintas.
C
Certo
E
Errado
As mudanças na alimentação de um grupo populacional estão relacionadas às práticas diárias e ao estilo de vida; por isso, é necessária a garantia de acesso à mecanização dos processos alimentares.
C
Certo
E
Errado
Sobre as diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), assinale a alternativa correta.
A
A diretriz 1, que versa sobre a Organização da Atenção Nutricional, estabelece como prioridade as ações de vigilância alimentar e nutricional para identificar quais os determinantes e condicionantes, assim como as regiões e populações mais vulneráveis.
B
A diretriz 2 traz a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável como uma vertente da Política de Assistência Social integrada à Política Nacional de Promoção à Saúde.
C
A diretriz 3, que trata da Vigilância Alimentar e Nutricional, deverá considerar a partir de um enfoque reduzido e individual os aspectos alimentares e nutricionais para proceder com o diagnóstico preciso e assim fazer as devidas orientações.
D
A diretriz 4, Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição, evidencia a necessidade de articular dois importantes sistemas em curso no Brasil: o SUS e o SUAS.
E
A diretriz 5, da Participação e Controle Social, exemplifica que instâncias como o Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) – extinto em 2019 – pouco interferem na condução da política.
Segundo a Política de Alimentação e Nutrição (PNAN), para o alcance da melhoria das condições de alimentação e nutrição da população, faz-se necessário garantir estratégias de financiamento tripartite para implementação das diretrizes da PNAN, tendo como prioridade:
I. A aquisição e distribuição de insumos para prevenção e tratamento das carências nutricionais específicas.
II. A adequação de equipamentos e estrutura física dos serviços de saúde para realização das ações de vigilância alimentar e nutricional.
III. A garantia de processo de educação permanente em alimentação e nutrição para trabalhadores de saúde.
IV. A garantia de processos adequados de trabalho para a organização da atenção nutricional no SUS.
Estão CORRETOS:
A
Somente os itens I e II.
B
Somente os itens II e III.
C
Somente os itens III e IV.
D
Somente os itens I, III e IV.
E
Todos os itens.
A população brasileira, nas últimas décadas, experimentou grandes transformações sociais que resultaram em mudanças no seu padrão de saúde e consumo alimentar. Por este e outros fatores, o governo brasileiro criou uma política voltada a melhorar as condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, aprovada em 1999 e atualizada em 2011. Que política é esta?
A
SISAN.
B
CAISAN.
C
PNAE.
D
PNAN.
As estratégias na saúde direcionadas à Promoção da Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) envolvem a educação alimentar e nutricional, a regulação de alimentos e o incentivo à criação de ambientes promotores de alimentação adequada e saudável.
C
Certo
E
Errado
O acompanhamento nutricional e o de saúde das populações assistidas pelos programas de transferência de renda devem ser incorporados ao Sisvan, qualificando-se a informação e a atenção nutricional dispensada a essas famílias.
C
Certo
E
Errado
Cabe aos gestores do SUS, na esfera federal, promover a implementação da PNAN por meio da viabilização de parcerias e da articulação interinstitucional e internacional para fortalecer a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN).
C
Certo
E
Errado
Segundo a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) suas diretrizes são capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população. Sobre a aplicação da PNAN no âmbito hospitalar, avalie se são verdadeiras (V) ou falsas (F) as afirmativas a seguir.
I É necessário promover a articulação entre o acompanhamento clínico e o acompanhamento nutricional, tendo em vista a relevância do estado nutricional para a evolução clínica dos pacientes.
II A interação entre os serviços de produção de refeições e os serviços de terapia nutricional tem pouco impacto na adesão do paciente ao tratamento nutricional.
III A oferta de alimentação adequada e saudável é componente fundamental nos processos de recuperação da saúde e prevenção de novos agravos nos indivíduos hospitalizados.
As afirmativas I, II e III são, respectivamente:
A
V, V e F.
B
V, V e V.
C
F, F e F.
D
F, V e V.
E
V, F e V.
As diretrizes que integram a Política Nacional de Alimentação e Nutrição - PNAN indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito, capazes de modificar os determinantes de saúde e promover a saúde da população. Algumas dessas linhas já estão consolidadas, EXCETO:
A
Monitoramento da realização do direito humano à alimentação adequada.
B
Promoção da Alimentação Adequada e Saudável.
C
Vigilância Alimentar e Nutricional.
D
Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição.
O Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) propõe respeito, proteção, promoção e garantia dos direitos humanos à saúde e à nutrição utilizando-se de políticas públicas. Dentre as alternativas abaixo, não corresponde a uma das diretrizes do PNAN a:
A
Pesquisa, inovação e conhecimento em alimentação e nutrição.
B
Vigilância alimentar e nutricional.
C
Promoção da alimentação adequada e saudável.
D
Segurança alimentar e nutricional com soberania.
Segundo a Política Nacional e Alimentação e Nutrição (PNAN) (2012), “As ações de prevenção das carências nutricionais específicas por meio da suplementação de micronutrientes (ferro, vitamina A, dentre outros) serão de responsabilidade dos serviços de Atenção Básica, em acordo com o disposto nas normas técnicas dos programas de suplementação”. A respeito dos programas relacionados às carências nutricionais específicas em políticas e programas nacionais, assinale a alternativa correta:
A
Os efeitos adversos da suplementação com sulfato ferroso mais comuns em crianças são fezes escuras e diarreia. Neste caso, é necessário orientar os responsáveis a suspender a suplementação, visto o risco de desidratação que a diarreia representa para os lactentes.
B
Entre as estratégias previstas pelo Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF) para prevenção e controle da anemia, direcionadas ao parto e nascimento, estão o clampeamento tardio do cordão umbilical e a amamentação na primeira hora de vida.
C
O PNSF prevê a suplementação de sulfato ferroso a gestantes, crianças de 6 a 59 meses de idade e puérperas até o terceiro mês após o parto.
D
O Programa Vitamina A Mais prevê a suplementação profilática periódica e regular das crianças de 0 a 12 meses de idade, com megadoses de vitamina A intravenosa, e suplementação profilática com megadoses de vitamina A para mulheres no pós-parto imediato (puérpera), antes da alta hospitalar.
E
As suplementações de ferro e vitamina A devem ser realizadas no pós-parto no momento da alta hospitalar.
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) foi revisada e trouxe a ótica do Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), bem como diretrizes para concretizar a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN). Sobre a PNAN, é correto afirmar:
A
Na diretriz que trata do monitoramento, a PNAN atribui ao Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) a responsabilidade de gerar informações e subsidiar estratégias.
B
A PNAN estimula o resgate de hábitos e práticas alimentares regionais e o consumo de alimentos locais tais como as preparações enriquecidas e de elevado valor nutritivo.
C
A alimentação complementar é uma ação secundária entre as ações da PNAN.
D
A PNAN integra o setor saúde que por sua vez assume o DHAA como uma estratégia de caráter prioritário do setor.
E
Para garantia da SAN, a PNAN prevê o subsídio à agricultura para o desenvolvimento e o cultivo de sementes transgênicas.
No âmbito da PNAN, estão incluídas as parcerias entre corporações da indústria de alimentos para promover alimentação saudável pela oferta de produtos alimentícios com menos sódio e açúcar e que, em contrapartida, podem veicular ações comerciais dos alimentos produzidos.
C
Certo
E
Errado
Sobre a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), escolha a alternativa INCORRETA:
A
A PNAN tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição.
B
Segundo a PNAN, a alimentação é elemento de humanização das práticas de saúde: a alimentação expressa as relações sociais, valores e história do indivíduo e dos grupos populacionais e tem implicações diretas na saúde e na qualidade de vida.
C
No ano de 2009 deu-se início ao processo de atualização e aprimoramento das bases e diretrizes da PNAN, de forma a consolidar-se como uma referência para os novos desafios a serem enfrentados no campo da Alimentação e Nutrição no Sistema Único de Saúde. Todavia, a Portaria n. 2.715 que atualizou a PNAN foi aprovada no ano de 2011.
D
A PNAN, aprovada no ano de 1989, integrou os esforços do Estado Brasileiro que por meio de um conjunto de políticas públicas propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação.
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada no ano de 1999, integra os esforços do Estado Brasileiro que, por meio de um conjunto de políticas públicas, propõe respeitar, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. (BRASIL, 2013, p.6).
A alternativa que preenche, corretamente, itens da DIRETRIZ da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) é:
A
Organização da Atenção Nutricional; Segurança alimentar e Nutricional como soberania.
B
Fortalecimento à autonomia individual; Vigilância Alimentar e Nutricional.
C
Organização da Atenção Nutricional; Pesquisa, Inovação e Conhecimento em Alimentação e Nutrição.
D
Qualificação da Força de Trabalho; Respeito à diversidade e à cultura alimentar.
E
Segurança alimentar e Nutricional como soberania; Fortalecimento à autonomia individual.
Um dos princípios norteadores da PNAN é a agregação da multiculturalidade alimentar, a qual torna possível estabelecer políticas de alimentação padronizadas em todo o território nacional.
C
Certo
E
Errado
Ano:
2019
Banca:
Instituto Quadrix - Quadrix
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), lançada em 1999, foi atualizada em 2011 com o propósito de melhorar as condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira. Em sua versão atual, são elencados os princípios que nortearam a sua elaboração e devem permear as ações de alimentação e nutrição no âmbito do Sistema Único de Saúde. Assinale a alternativa que apresenta um desses princípios.
A
Valorização da determinação social e da natureza interdisciplinar e intersetorial da alimentação e nutrição.
B
Respeito à diversidade e à cultura alimentar, desde que haja garantia inviolável de ingestão de alimentos fontes de nutrientes específicos para prevenção de doenças carenciais.
C
Fortalecimento da autonomia das instituições, em detrimento dos indivíduos.
D
Alimentação como elemento de humanização das práticas de saúde, com foco na condição biológica das pessoas assistidas.
E
Segurança alimentar e nutricional fora da responsabilidade do setor saúde.
De acordo com a Publicação do Ministério da Saúde, Política Nacional de Alimentação e Nutrição, analisar os itens abaixo:
I. A transição do aleitamento materno para os alimentos consumidos pela família é o período denominado como alimentação complementar, que deve ser iniciada aos seis meses de idade e concluída aos 24 meses.
II. Os adolescentes são o grupo com pior perfil da dieta, com as menores frequências de consumo de feijão, saladas e verduras em geral, apontando para um prognóstico de aumento do excesso de peso e doenças crônicas.
III. As famílias e comunidades devem ser entendidas como “sujeitos coletivos” que têm características, dinâmicas, formas de organização e necessidades distintas, assim como apresentam diferentes respostas a fatores que possam lhes afetar.
Está(ão) CORRETO(S):
A
Somente o item I.
B
Somente o item II.
C
Somente os itens I e III.
D
Somente os itens II e III.
E
Todos os itens.
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