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De acordo com a Instrução Normativa nº 18, de 18 de julho de 2006, publicada pelo MAPA, assinale a alternativa correta em relação às exigências do modelo da GTA a ser utilizado em todo o território nacional para o trânsito de animais vivos, ovos férteis e outros materiais de multiplicação animal, conforme legislação vigente.
A GTA deverá ser impressa em texto e traçada na cor preta ou azul, retícula 20% cinza, com o símbolo da defesa sanitária animal.
A GTA deverá conter número de controle gráfico do formulário com sequência única para todo o Brasil.
O trânsito de cães e gatos fica dispensado da exigência da GTA.
A GTA expedida por servidores do órgão oficial de defesa sanitária animal das Unidades Federativas será aceita somente após habilitação prévia do MAPA.
A GTA expedida por Fiscais Federais Agropecuários deverá conter a sigla da UF de emissão.
Assinale a alternativa INCORRETA em relação ao Regulamento Técnico do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose - PNCEBT, revisado pela IN 10/2017 MAPA.
Teste de rotina: é o primeiro teste de diagnóstico para brucelose ou tuberculose, visando identificar animais com suspeita de infecção ou obter diagnóstico conclusivo.
A marcação das fêmeas vacinadas com a vacina B19 entre três e oito meses de idade é obrigatória, utilizando-se ferro candente ou nitrogênio líquido, no lado direito da cara, com a letra V.
É proibida a vacinação contra brucelose de machos de qualquer idade.
Médico veterinário cadastrado: médico veterinário que atua no setor privado, cadastrado no Serviço Veterinário Estadual - SVE para executar a vacinação contra a brucelose.
O Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose Bovina e Bubalina (PNCEBT) tem por objetivo baixar a incidência e a prevalência da brucelose e da tuberculose. De acordo com a Instrução Normativa n. 30, o médico veterinário que está habilitado para fins de execução de atividades previstas no regulamento técnico do PNCEBT deverá:
notificar os resultados positivos em até um dia útil à unidade local do serviço oficial de defesa sanitária animal do município onde se encontra a propriedade atendida.
certificar um número elevado de estabelecimentos de criação, nos quais o controle e erradicação destas enfermidades sejam executados com rigor e eficácia.
inscrever-se no Conselho Regional de Medicina Veterinária da(s) unidade(s) federativa(s) de atuação.
dispor de infraestrutura e material adequados à execução dos testes de diagnóstico para brucelose e tuberculose.
A Instrução Normativa no 1, de 5 de janeiro de 2009, aprova os Critérios e Procedimentos para Aplicação das Medidas Integradas em um Enfoque de Sistemas para o Manejo de Risco − SMR da Praga Mancha Preta ou Pinta Preta dos Citros − MPC Guignardia citricarpa Kiely (Phyllosticta citricarpa Van der Aa) em espécies do gênero Citrus destinadas à exportação e quando houver exigência do país importador.
Os critérios e procedimentos do SMR previstos nesta Instrução Normativa NÃO se aplicam aos frutos de citrus
A Instrução Normativa 56/2007 do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) define os procedimentos para o registro, a fiscalização e o controle sanitário dos Estabelecimentos Avícolas de Reprodução e Comerciais.
De acordo com esta normativa, assinale a alternativa que corresponde à definição correta dos estabelecimentos:
Estabelecimento de Recria: granja ou núcleo de recria de matrizes de 1 dia, produtoras de aves comerciais de corte e postura.
Estabelecimento Matrizeiro de Recria: granja ou núcleo de recria de pintinhos de 1 dia de postura comercial até 20 semanas de idade.
Estabelecimento Incubatório de Bisavoseiro: estabelecimento importador, exportador e produtor de aves de 1 dia para produção de bisavós.
Estabelecimento Matrizeiro: granja ou núcleo de matrizes, importadora, exportadora e produtora de ovos férteis para produção de aves comerciais de corte ou de postura comercial.
Estabelecimento Incubatório de Granjas de Linha Pura: estabelecimento importador, exportador e produtor de aves de 1 dia para produção de avós.
Em conformidade com a Instrução Normativa nº 46/2011, as instalações para os animais deverão dispor de condições de temperatura, umidade, iluminação e ventilação que garantam o bem estar do animal, e devem respeitar determinadas densidades. Se a lotação máxima permitida para área de galpão tiver que respeitar a relação de, no mínimo, 0,6m² para cada animal, está sendo feita uma relação da densidade que se refere a leitões acima de:
31 dias e até 35kg.
28 dias e até 30kg.
30 dias e até 32kg.
29 dias e até 31kg.
A Instrução Normativa no 16, de 8 de maio de 2008, visando ao fortalecimento da cadeia produtiva apícola, por meio de ações de vigilância e defesa sanitária animal, considera em seu artigo 1o, parágrafo 3o, ações para a prevenção, diagnóstico, controle e erradicação de doenças e pragas que causam danos à cadeia produtiva relacionada à apicultura, tais como:
I. Educação sanitária.
II. Estudos epidemiológicos.
III. Controle do trânsito.
IV. Cadastramento, fiscalização e certificação sanitária.
V. Intervenção imediata quando da suspeita ou ocorrência de doença ou praga de notificação obrigatória.
Estas medidas são atividades
Em razão das medidas fitossanitárias internacionais e nacionais, observa-se a criação de três diferentes níveis de Estações de Quarentena (ou Quarentenárias), a partir de critérios que abrangem desde a adequação das infraestruturas físicas, capacitação e qualificação profissional, metodologias, análises, vistorias in loco, etc. É correto afirmar que a Estação Quarentenária Nível 2
têm áreas destinadas à realização de programas e atividades de pesquisas científicas, dispondo muitas vezes de importantes coleções de espécies florestais nativas e viveiro de mudas.
tem capacidade de detectar e identificar pragas quarentenárias em nível de espécie e que dispõe de instalações adequadas e especialistas renomados nas áreas de virologia, acarologia, nematologia, micologia, bacteriologia, entomologia, e plantas invasoras.
é a estação para acompanhamento de campo de materiais de propagação vegetal harmonizadas pelo MERCOSUL, em local de realização de ensaios de pesquisa em melhoramento genético de vegetais, com laboratório de fitopatologia e responsável técnico com capacidade para a realização das análises e o monitoramento das ocorrências fitopatológicas, entomológicas e de plantas invasoras.
tem capacidade de detectar e identificar algumas espécies de pragas quarentenárias, dispondo de especialistas renomados em uma ou mais das seguintes áreas: virologia, acarologia, nematologia, micologia, bacteriologia, entomologia ou plantas invasoras.
é área representativa de ecossistema Brasileiro, a Estação Ecológica tem como objetivo a preservação da natureza e a realização de pesquisas científicas. Apresentam, no mínimo, 90% da área destinada à preservação integral da biota. É de posse e domínio públicos, sendo que as áreas particulares incluídas em seus limites serão desapropriadas, de acordo com o que dispõe a lei.
Uma Granja de Reprodutores Suídeos certificada atende integralmente às disposições estabelecidas para a certificação no monitoramento sorológico e na sua classificação sanitária previstos na Instrução Normativa no 19 de 15 de fevereiro de 2002. São condições básicas a serem atendidas pelas granjas de reprodutores de suídeos objetivando a certificação:
Estar registrada no setor competente do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento; Possuir cadastro no Serviço Oficial da jurisdição onde esteja localizada.
Adotar práticas de biossegurança para evitar a disseminação de doenças na granja somente de animais importados; Possuir assistência médico-veterinária na região.
Realizar exames laboratoriais com material do rebanho de herbívoros locais; Implantar programa de limpeza e de vacinações, seguindo seus próprios protocolos.
Possuir vestiário com pisos resistentes; Promover a visitação de técnicos com livre trânsito na granja.
Dispor de licença do órgão ambiental federal competente para tratamento dos resíduos; Usar água de fonte para o abastecimento da granja, com reservatórios desinfetados uma vez por ano.
Em relação ao Programa Nacional de Sanidade dos Equídeos - PNSE, no âmbito do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) do Brasil, assinale a alternativa que apresenta todas as atividades que o PNSE visa promover para prevenir, diagnosticar, controlar e erradicar doenças que possam causar danos ao complexo agropecuário dos equídeos.
Educação sanitária; estudos epidemiológicos; controle do trânsito; cadastramento, fiscalização e certificação sanitária; intervenção imediata quando da suspeita ou ocorrência de doença de notificação obrigatória; abate sanitário e indenização ao proprietário.
Estudos epidemiológicos; controle do trânsito; cadastramento, fiscalização e certificação sanitária; e intervenção imediata quando da suspeita ou ocorrência de doença de notificação obrigatória.
Educação sanitária; estudos epidemiológicos; controle do trânsito; cadastramento, fiscalização e certificação sanitária; e intervenção imediata quando da suspeita ou ocorrência de doença de notificação obrigatória.
Estudos epidemiológicos e sanitários; controle do trânsito; cadastramento, fiscalização e certificação sanitária; e intervenção imediata quando da suspeita ou ocorrência de doença de notificação obrigatória.
Educação sanitária; estudos epidemiológicos; controle do trânsito; fiscalização e certificação sanitária; intervenção imediata quando da suspeita ou ocorrência de doença de notificação obrigatória; e indenização ao proprietário.
Segundo a Instrução Normativa nº 41, de 1º de julho de 2008, que altera os anexos I e II da Instrução Normativa nº 52, de 20 de novembro de 2007, a bactéria Xanthomonas campestris pv. viticola é uma praga encontrada em qual dos seguintes hospedeiros?
Citros (Citrus spp.).
Videira (Vitis spp.) e seus híbridos.
Bananeiras (Musa spp.).
Palma forrageira (Opuntia sp.).
Abacate (Persea americana).
De acordo com o Plano Nacional de Prevenção da Influenza Aviária e de Controle e Prevenção da Doença de Newcastle do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) do Brasil, assinale a alternativa correta.
Se constatada taxa de mortalidade igual ou superior a 15% (quinze por cento), durante o alojamento das aves no estabelecimento de origem, o Fiscal do SIF deverá realizar coleta de soro, swabe cloacal e traqueal em até 1% (um por cento) das aves do lote.
Se constatada taxa de mortalidade igual ou superior a 15% (quinze por cento), durante o alojamento das aves no estabelecimento de origem, o Fiscal do SIF deverá realizar coleta de soro, swabe cloacal e traqueal em até 10% (dez por cento) das aves do lote.
Se constatada taxa de mortalidade igual ou superior a 10% (dez por cento), durante o alojamento das aves no estabelecimento de origem, o Fiscal do SIF deverá realizar coleta de soro, swabe cloacal e traqueal em até 10% (dez por cento) das aves do lote.
Se constatada taxa de mortalidade igual ou superior a 10% (dez por cento), durante o alojamento das aves no estabelecimento de origem, o Fiscal do SIF deverá realizar coleta de soro, swabe cloacal e traqueal em até 1% (um por cento) das aves do lote.
Se constatada taxa de mortalidade igual ou superior a 15% (quinze por cento), durante o alojamento das aves no estabelecimento de origem, o Fiscal do SIF deverá realizar coleta de soro, swabe cloacal e traqueal em até 15% (quinze por cento) das aves do lote.
Assinale a alternativa que apresenta, de acordo com as Normas para a prevenção e o controle da anemia infecciosa equina - A.I.E, pelo menos uma das medidas que deverão ser adotadas para o controle do trânsito de equídeos de acordo com o programa.
A participação de equídeos em eventos agropecuários somente será permitida com 3 (três) exames negativos para A.I.E.
O prazo de validade do resultado negativo para A.I.E. deverá cobrir período que corresponda ao dobro da duração do evento.
Somente será permitido o trânsito interestadual de equídeos quando acompanhados de documento oficial de trânsito e do resultado negativo no exame laboratorial para diagnóstico de A.I.E.
Para ingresso de equídeo no Território Nacional, será indispensável, sem prejuízo de outras exigências sanitárias, a apresentação de resultado negativo para 3 (três) exames de A.I.E.
Fica dispensado do exame de A.I.E. o equídeo com idade inferior a 12 (doze) meses, desde que esteja acompanhado da mãe e esta apresente resultado laboratorial negativo.
Sobre os requisitos gerais de estabelecimentos elaboradores/industrializadores de alimentos, presentes na Portaria nº 368, de 4 de setembro de 1997, assinale a alternativa correta.
A localização das instalações deve ser, preferivelmente, em zonas isentas de odores indesejáveis, fumaça, poeira e outros contaminantes, e que não estejam expostas a inundações.
As instalações, quando não se puder impedir entrada de insetos, devem possuir dispositivos antimosquitos instalados em luzes fluorescentes.
Os lavabos serão admitidos na mesma instalação do processo industrial, desde que possuam identificação com portas vermelhas e pias auxiliares antes da entrada.
Serão admitidas portas de madeira, desde que envernizadas e lixadas.
Os produtos finais podem ser depositados em chão de alvenaria, de fácil limpeza e com escoamento de água.
Quanto aos requisitos de higiene na elaboração de alimentos, de que trata a Portaria nº 368, de 4 de setembro de 1997, assinale a alternativa INCORRETA.
Não se deve aceitar matéria-prima ou ingredientes que contenham microrganismos ou substâncias tóxicas, decompostas ou estranhas que não possam ser reduzidas a níveis aceitáveis.
As matérias-primas ou ingredientes deverão ser inspecionados e classificados antes de seguirem para a linha de fabricação e elaboração.
Deve-se assegurar adequada rotatividade dos estoques de matérias-primas e ingredientes.
Todo o equipamento que entrou em contato com matérias-primas ou com materiais contaminados deve ser rigorosamente limpo e desinfetado antes de ser utilizado para produtos não contaminados.
Será admitido o mesmo uniforme de funcionários que trabalham com matérias-primas e produtos acabados. Se estes tiverem suspeita de contaminação, o funcionário deverá lavar a mão com solução alcoólica.