Questões de Concurso sobre Cancer

 
 
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Pacientes oncológicos sofrem muitos efeitos do tratamento antineoplásicos, como anorexia, digeusia e disosmia, náuseas e vômitos. Para minimiar os efeitos da anorexia, é necessário:


A

suplementar o paciente com doses altas de antioxidantes.


B

partir para a terapia nutricional enteral assim que o paciente apresentar anorexia.


C

aumentar o fracionamento da dieta e reduzir o volume por refeição, oferecendo de seis a oito refeições ao dia.


D

compreender os efeitos e deixá-lo consumir conforme a tolerância.

Depois das doenças cardiovasculares, câncer é a 2ª maior causa de óbitos na maioria dos países desenvolvidos e também contribui significativamente para as taxas de mortalidade entre adultos nos países em desenvolvimento. Analise as afirmações sobre a caquexia neoplásica:

I. O valor hedônico dos alimentos em geral, bem como aquele dos alimentos saborosos com alto teor calórico, também se perde em pacientes com câncer, e a idealização espontânea da comida e o prazer de apreciá-la desaparecem;

II. No estado tumoral, os músculos, a pele, os ossos e o tecido adiposo são anabólicos, enquanto órgãos como o fígado e o baço e muitas partes do sistema imunológico são catabólicos;

III. O estágio refratário delineia a caquexia em pacientes que estão entrando em uma fase da trajetória do câncer em que as condições médicas e éticas mudam o ritmo e o foco da intervenção.

Marque a opção que contenha o que for CORRETO:


A

I e III, apenas;


B

I e II, apenas;


C

I, II e III


D

II e III, apenas;


E

III, apenas.

A capacidade funcional é frequentemente usada para caracterizar o impacto da doença nos pacientes oncológicos, que consiste em avaliar o indivíduo, quanto a sua capacidade de trabalhar, realizar atividades diárias, bem como a necessidade de assistência médica regular, quando evidências da doença. Os principais instrumentos de avaliação usados para avaliação da capacidade funcional são:


A

Avaliação Subjetiva Global Produzida Pelo Paciente (ASGPPP), Avaliação Subjetiva Global (ASG).


B

TRS-2002, ASGPPP, EGOGPS.


C

Karmofsky performance states (KPS), o ECOGPS e o palliative performance scala (PPS), que é uma modificação do KPS.


D

Karmofsky performance status, ASG, ASGPPP.


E

TRN-2002, Escala de Braden.

Paciente do sexo masculino, de 45 anos, portador de câncer no intestino, com peso atual de 50 kg, com estatura de 1,65 m, apresentando perda de 10 kg nos últimos três meses, inapetência, náuseas e realizando quimioterapia. Diante deste quadro, recomenda-se a seguinte dieta:


A

(A) 1450 a 1500 kcal/kg e 45 a 50 g de proteína/kg/dia.


B

1550 a 1600 kcal/kg e 50 a 60 g de proteína/kg/dia.


C

1600 a 1650 kcal/kg e 70 a 75 g de proteína/kg/dia.


D

1650 a 1750 kcal/kg e 75 a 100 g de proteína/kg/dia.

A imunonutrição é bastante empregada em pacientes com câncer, cirúrgicos e críticos. A respeito dos nutrientes considerados imunomodulatórios, assinale a alternativa INCORRETA.


A

A glutamina é um aminoácido condicionalmente essencial e nutriente preferencial dos enterócitos, sendo, assim, capaz de estimular o trofismo celular. Esse mecanismo contribui para a diminuição da permeabilidade intestinal, mantendo a boa função da barreira intestinal.


B

O tocoferol, o ácido ascórbico, a cobalamina e os elementos-traço, zinco, cobre e magnésio são considerados imunomuduladores antioxidantes.


C

A arginina é um aminoácido condicionalmente essencial capaz de estimular a atividade de células T e a síntese proteica. Além disso, é precursor de óxido nítrico e, por essa razão, não possui suplementação indicada em pacientes com sepse.


D

Os ácidos graxos ômega-3 são considerados imunomoduladores por estimularem a liberação de prostaglandinas da série 3 e leucotrienos da série 5. Esse efeito é importante em pacientes com trauma, pois pode diminuir a incidência de falência de múltiplos órgãos e síndrome da angústia respiratória do adulto.

Segundo o Relatório Alimentos, Nutrição e Prevenção de Câncer: uma perspectiva global, produzido pelo World Cancer Research Fund/ American Institute for Cancer Reseach (WCRF/AICR), foi o documento de maior autoridade sobre alimentos, nutrição e prevenção de câncer nos últimos 10 anos. Publicado em 1997, tornou-se reconhecido imediatamente como o relatório de maior autoridade e influência no seu campo e ajudou a destacar a importância da pesquisa nesta área tão crucial. Tornou-se o texto padrão em todo o mundo para gestores em todos os níveis governamentais, para a sociedade civil, organizações de profissionais de saúde e centros de ensino e pesquisa de excelência acadêmica. O seu resumo foi traduzido pelo INCA em 2011. Dentre as recomendações todas, a seguir, são verdadeiras, exceto:


A

Fazer uma alimentação variada, baseada em alimentos de origem animal, minimamente processados e rico em fibras.


B

Evitar o peso a menos ou a mais do recomendado para a cultura e limiar a < 5kg o ganho de peso durante a idade adulta e aumentar a prática de atividade física.


C

Consumir cinco ou mais porções por dia de hortaliças e frutas variadas (400 a 800 g) e mais de sete porções por dia de cereais variados, leguminosas, raízes, tubérculos (600 a 800 g) e preferir alimentos ultraprocessados e limitar o consumo de açúcar refinado.


D

Evitar e/ou eliminar o consumo de bebidas alcoólicas a menos de duas doses por dia para homens (20 g de etanol/dia) e uma para mulheres (10 g de etanol/dia).

Estudo realizado pelo Serviço de Nutrição do Instituto Nacional de Câncer José Alencar Gomes da Silva em 2013 (INSTITUTO NACIONAL DE CÂNCER JOSÉ ALENCAR GOMES DA SILVA, 2013) demonstrou a alta prevalência de desnutrição de pacientes oncológicos no momento da internação em Unidades Hospitalares no Brasil. São consequências da desnutrição associada ao câncer, todas as afirmativas, a seguir, exceto:


A

Disgeusia.


B

Redução da resposta à quimioterapia.


C

Redução da função muscular.


D

Alteração da resposta imune.

Sobre o uso de dieta imunomoduladora em pacientes oncológicos, analise as afirmativas abaixo:

I. Dietas imunomoduladoras enriquecidas com arginina, nucleotídeos e ômega-3 têm mostrado redução nas complicações perioperatórias e no tempo de hospitalização em paciente oncológicos.

II. Há contraindicação para o uso de dietas imunomoduladoras enriquecidas com arginina, nucleotídeos e ômega-3 no paciente oncológico critico com sepse.

III. A dieta imunomoduladora deve ser iniciada de 5 a 10 dias antes de cirurgias de grande porte do trato digestório e de cabeça e pescoço, apenas quando o estado nutricional do paciente estiver comprometido.

É CORRETO afirmar que


A

as três afirmativas são verdadeiras.


B

a primeira e a segunda são falsas, porém a terceira é verdadeira.


C

a primeira e a segunda são verdadeiras, porém, a terceira é falsa.


D

a segunda é verdadeira, porém a primeira e a terceira são falsas.


E

a terceira e a segunda são verdadeiras, porém a primeira é falsa.

Pacientes oncológicos podem apresentar deficiências de micronutrientes em função do aumento das necessidades e de perdas associadas à diminuição da ingestão alimentar. Os micronutrientes devem ser ofertados em níveis adequados que contemplem de uma a duas vezes a ingestão dietética de referência.


C

Certo


E

Errado

O câncer provoca diversas alterações metabólicas no indivíduo. É correto afirmar que ocorre:


A

Alteração no metabolismo dos carboidratos, intolerância à glicose e resistência periférica à ação da insulina.


B

Nenhuma alteração no metabolismo de ácidos graxos.


C

Redução da lipólise e dos lipídeos circulantes.


D

Nenhuma alteração significativa no metabolismo energético.

Segundo o Consenso Nacional de Nutrição Oncológica (2015), com relação aos cuidados nutricionais ao paciente oncológico adulto clínico em quimioterapia e radioterapia, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas:


( ) Os requerimentos hídricos para pacientes em quimioterapia e radioterapia são maiores que os requerimentos de indivíduos saudáveis, sendo necessária a ingestão hídrica de 1,5 ml/kcal.

( ) Segundo as diretrizes brasileiras em terapia nutricional, a recomendação proteica para pacientes oncológicos em estresse grave é de 2,0 g de proteína/kg ao dia.

( ) Quando a ingestão alimentar por via oral for < 60% das necessidades nutricionais nos últimos 3 dias, é indicada terapia nutricional enteral (TNE) ao paciente oncológico que mantém a funcionalidade total ou parcial do trato gastrointestinal.

( ) De acordo com as diretrizes de terapia nutricional para o paciente oncológico da Espen (2006), para os pacientes acamados recomenda-se de 30 a 35 cal/kg ao dia.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo.


A

F – V – V – F.


B

V – F – F – V.


C

V – V – F – V.


D

F – F – V – F.


E

V – F – V – F.

Considerando as intervenções nutricionais consensuadas para o paciente adulto oncológico, segundo o Consenso Nacional de Nutrição Oncológica (2015), analise as afirmativas a seguir:

I. A recomendação diária de proteína para obesos críticos, que será submetido à cirurgia de grande porte, deve ser entre 2 a 2,5g de proteína/kg de peso atual.

II. Para pacientes que evoluem no pós-operatório com resposta inflamatória sistêmica, hiperglicemia, falência respiratória e/ou sepse, a oferta de uma dieta de 20 kcal/kg a 25 kcal/kg apresenta melhores resultados que a dieta hipercalórica.

III. O uso de glutamina pode apresentar efeitos benéficos aos pacientes em tratamento antineoplásico, sendo que sua principal via de ação para redução da mucosite oral é a parenteral.

Assinale a alternativa correta:


A

Somente as afirmativas I e II são verdadeiras.


B

Somente as afirmativas II e III são verdadeiras.


C

Somente a afirmativa II é verdadeira.


D

Somente a afirmativa III é verdadeira.


E

As afirmativas I, II e III são verdadeiras.

Evidências científicas apontam para o papel dos nutrientes imunomoduladores na terapia nutricional em pacientes com câncer. Analise as afirmativas a seguir, assinalando aquela que contempla o mecanismo de atuação desses nutrientes na melhora da resposta imunológica e redução das complicações pós-operatórias e das provocadas por quimioterapia/radioterapia.

I. A suplementação de L arginina pode auxiliar na recuperação rápida das células T, conferir melhor resposta linfocitária, aumentar o colágeno e hidroxiprolina, melhorar a cicatrização;

II. A despeito da controvérsia gerada pela suplementação parenteral de glutamina, há evidências de que associa tal suplementação ao reparo dos epitélios devido a sua função de reepitelização e formação da camada de muco que compõe as barreiras mucosas;

III. Os AGPI ômega 3 aumentam a defesa do hospedeiro através da produção de prostaglandina da série E3 e leucotrienos da série 5, cujos efeitos pró-inflamatórios são menos intensos, desaceleram o crescimento das células tumorais, alteram a susceptibilidade da célula tumoral por meio de alterações da composição lipídica de suas membranas.


A

Os itens I, II e III apresentam mecanismos imunomoduladores desempenhados pelos nutrientes L arginina, Glutamina e AGPI ômega 3.


B

Os itens I, II e III não apresentam mecanismos imunomoduladores desempenhados pelos nutrientes L arginina, Glutamina e AGPI ômega 3.


C

Os itens I, II apresentam mecanismos imunomoduladores desempenhados pelos nutrientes L arginina, Glutamina.


D

Os itens I e III apresentam mecanismos imunomoduladores desempenhados pelos nutrientes L arginina e AGPI ômega 3.


E

Os itens II e III apresentam mecanismos imunomoduladores desempenhados pelos nutrientes Glutamina e AGPI ômega 3.

O câncer é a segunda maior causa de óbito na maioria dos países desenvolvidos e também contribui significativamente para as taxas de mortalidade entre os adultos nos países em desenvolvimento. Sobre esse assunto, analise as afirmativas a seguir:

I. A etiologia do câncer está relacionada à interação entre os fatores endógenos como os genéticos e ambientais.

II. Dentre os fatores ambientais, destacam-se a exposição à radiação, o uso de tabaco, a ingestão de álcool, a obesidade, o sedentarismo e o consumo de nitritos e nitratos.

III. A frequência e a gravidade da desnutrição estão relacionadas ao estádio do tumor.

IV. Os efeitos colaterais do tratamento oncológico (radioterapia, quimioterapia, cirurgia e imunoterapia) estão associados com algum grau de disfunção gastrointestinal e adicional ganho ponderal.

Estão CORRETAS as afirmativas.


A

I, II e III apenas.


B

I, III e IV apenas.


C

II, III e IV apenas.


D

I, II, III e IV.

O câncer é uma doença catabólica em que o tumor consome as reservas corporais, levando a deficiências nutricionais. Os pacientes oncológicos, em geral, apresentam algum grau de risco nutricional. Entre os tipos de câncer, pode-se citar como sendo de alto risco nutricional o câncer de


A

próstata, de mama e os de pele.


B

esôfago, de cólon e os de sangue.


C

rins, o do sistema biliar e o de pulmão.


D

tórax, os músculo esqueléticos e o de rins.

A anorexia apresentada por pacientes oncológicos caquéticos é causada pela desregulação do hormônio


A

fator indutor de proteólise.


B

leptina.


C

neuropeptídeo Y.


D

fator mobilizador de lipídeos.


E

melanocortina.

O câncer é uma patologia de etiologia multifatorial resultante, principalmente, de alterações genéticas, fatores ambientais e do estilo de vida. Acerca dos possíveis fatores ambientais envolvidos na gênese do câncer, analise as asserções a seguir:

I. A estreita associação entre estresse oxidativo e câncer origina-se em parte pelos efeitos da radiação ionizante, a qual produz radicais livres de oxigênio e a 8-oxi-7,8-diidro-2 deoxiguanosina, cuja presença no DNA provoca a transversão da guanina para timina, resultando na mutação do DNA e alteração gênica, que pode ser induzida pela presença de 8 oxoguanine durante a replicação do DNA;

II. A taxa de formação de estrógeno e de andrógenos circulantes é aumentada com a obesidade. Dessa forma, uma dieta rica em gordura poderia afetar a biodisponibilidade do hormônio pela elevação da concentração de ácidos graxos séricos livres, aumentando os níveis séricos de estrógeno. Por outro lado, uma dieta com baixo teor de gordura pode diminuir os níveis de estrógeno circulante;

III. Entre os fatores ambientais, estão o consumo elevado de sal, álcool, cirurgia gástrica anterior, infecção pelo H. pylorie história de lesões benignas. O cloreto de sódio em excesso resulta na formação de malondialdeído na mucosa do estômago glandular e aumenta sua excreção pela urina;

IV. No caso de compostos nitrogenados e seus metabólitos, acredita-se que sua ação esteja relacionada com a inibição de vitamina C e de outros antioxidantes que protegem o DNA. São capazes de provocar a desaminação de purinas e pirimidinas do DNA, do mesmo modo que o óxido nitroso, responsável por mutações no gene supressor de tumor TP53.

Marque a opção CORRETA.


A

Somente I e II estão corretas.


B

Todas estão incorretas.


C

Somente I e III estão corretas


D

Somente II e III estão incorretas.


E

Todas estão corretas.

Analise a situação hipotética abaixo para responder à questão 25

Paciente oncológico, hospitalizado, sobre cuidados paliativos, classificado, segundo a expectativa de vida em Cuidados ao fim de vida.

Sobre a situação hipotética acima, assinale V para verdadeira e F para falso.

( ) A frequência da avaliação deste paciente, nesta fase da vida , deve ser diariamente para avaliar os sinais vitais.

( ) Nem todos os pacientes em cuidados paliativos , nessa fase deve ser avaliado.

( ) Nos pacientes em Cuidados ao fim da vida devem ser avaliados , utilizando as seguintes ferramentas: ASGPPP, Anamnese nutricional, sinais e sintomas e parâmetros laboratoriais.

( ) Os instrumentos utilizados para Avaliação nutricional de pacientes oncológicos e Cuidados ao fim da vida são: Anamnese nutricional com foco nos sinais e sintomas.

( ) Os dados da avaliação nutricional dos paciente em Cuidados ao fim da vida ,não devem ser registrados em prontuário, uma vez que a clínica desses muda diariamente.

A sequência correta é:


A

V,V,V,F,V


B

F,V,F,V,F


C

V,F,F,V,F


D

V,V,F,V,F


E

F,F,V,F,F

Paciente de 55 anos com diagnóstico clínico de câncer de mama, e nutricional de obesidade grau 1. Foi submetida ao tratamento antitumoral (quimioterapia), evoluindo com alteração na ingestão alimentar, alterações na função intestinal e a assimilação dos nutrientes. Além disso, apresentou alterações hematológicas, entre elas, quadro de neutropenia (400 células/mm³) e anemia normocítica e normocrômica. De acordo com as alterações apresentadas pela paciente a conduta nutricional correta será:


A

nenhum alimento deve ser consumido cru e, todos devem ser bem cozidos.


B

polpas de frutas de casca grossa podem ser consumidas depois de devidamente higienizadas, sanitizadas e descascadas.


C

apenas frutas de casca fina, vegetais e condimentos devem ser ingeridos cozidos.


D

usar probióticos, prebióticos ou simbióticos.


E

consumir alimentos crus ou alimentos bem cozidos.

   
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