Seu próximo nível começa aqui
Com a Assinatura Ilimitada, você tem tudo que precisa para sua aprovação.
Com a Assinatura Ilimitada, você combina prática, teoria e método em uma única assinatura com tudo que você precisa para sua aprovação.
- Gran Questões
- Questões
Questões de Concurso sobre Nutrição Clínica
Disciplina
1
Assunto
40
Banca
Instituição
Cargo
Ano
Carreira
Área de formação
Escolaridade
Dificuldade
Comentários:
Professores
Alunos
Meus Comentários
Vídeo
Minhas questões:
Resolvidas
Não resolvidas
Certas
Erradas
Tipo de questão:
Certo e errado
Múltipla escolha
Incluir questões:
Anuladas
Desatualizadas
Questões:
Todas as questões
Filtro simplificado
Questões
Todas as questões
1.920
questões
encontradas
20
Mais recentes
Os indivíduos com distúrbios de má absorção de lipídeos, incluindo aqueles que se submeteram a cirurgia bariátrica, possuem maior risco de deficiências de:
A
Vitaminas Lipossolúveis: A, D, C e K.
B
Vitaminas Hidrossolúveis: B12, E, D e K.
C
Vitaminas Hidrossolúveis: A, B12, C e B6.
D
Vitaminas Lipossolúveis: A, E, D e K.
Um aumento da massa fecal, da frequência de evacuações e/ou fluidez das fezes é percebido como diarreia pela maioria dos pacientes. Geralmente, é acompanhada de dor, sensação de urgência, desconforto perianal e incontinência. Sobre as recomendações nutricionais para pacientes com diarreia, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) Fibras solúveis: são indicadas em caso de diarreia, pois retardam o esvaziamento gástrico e o funcionamento intestinal; aumentam a maciez das fezes; formam soluções viscosas; possibilitam a produção de ácidos graxos de cadeia curta e média que auxiliam na integridade e recuperação da mucosa.
( ) Carnes e caldos de carnes: são mais bem toleradas as carnes que têm pouco tecido conjuntivo (como pescado e aves). O abrandamento por cocção e/ou subdivisão é indicado. As carnes vermelhas e os caldos de carne são estimulantes do peristaltismo intestinal e, portanto, devem ser evitados nas fases agudas da diarreia.
( ) Dieta normoglicídica ou hipoglicídica, sem concentração de dissacarídeos; hiperproteica; eliminando alimentos de difícil digestibilidade, flatulentos e fermentáveis.
A sequência está correta em
A
V, F, F.
B
F, F, V.
C
V, V, F.
D
F, V, V.
E
V, V, V.
A doença celíaca é uma intolerância à ingestão de glúten em indivíduos geneticamente predispostos, caracterizada por um processo inflamatório, que envolve a mucosa do intestino delgado, levando à atrofia das vilosidades intestinais, má absorção e uma variedade de manifestações clínicas (SILVA; FURLANETTO, 2010). No que se refere a este assunto e aos conhecimentos sobre a patologia, assinale a alternativa INCORRETA.
A
Dentre os sintomas passíveis de ocorrência podem-se citar: quadro de diarreia crônica, vômitos, irritabilidade, falta de apetite, déficit de crescimento, distensão abdominal, constipação intestinal, porém o indivíduo pode não apresentar nenhum sintoma.
B
Os principais exames para diagnóstico da doença celíaca são exames de sangue com dosagem de anticorpos específicos para a doença, como, por exemplo, antiendomísio e antitransglutaminase.
C
Normalmente, quando diagnosticada a doença celíaca, o indivíduo apresenta atrofia das vilosidades intestinais, o que pode afetar a atividade da enzima lactase e desencadear a intolerância à lactose.
D
Como tratamento de ambas as disfunções, deve-se retirar da dieta alimentos que contenham glúten e lactose.
E
Portadores da doença celíaca (DC) podem ingerir alimentos isentos de glúten, que tenham entrado em contato com equipamentos e utensílios em que alimentos com glúten tenham sido previamente manipulados, ocasionando uma contaminação cruzada.
A obesidade é uma doença universal com crescente prevalência, que tem assumido proporções alarmantes e epidêmicas, sendo um dos maiores problemas de saúde pública da sociedade moderna. Em obesos mórbidos (IMC maior que 40 Kg/m2 ) com falência do tratamento clínico, mesmo quando associado à dietoterapia, aumento da atividade física e mudança nos hábitos, a cirurgia bariátrica tem sido cada vez mais indicada.
Nesse contexto, o nutricionista tem papel fundamental no acompanhamento do paciente, sendo a orientação para a dieta líquida restrita no pós-operatório imediato, recomendada pelo seguinte período de tempo específico, em dias, até
A
5.
B
4.
C
3.
D
2.
Ano:
2022
A fibrose cística é um distúrbio complexo que acomete vários sistemas orgânicos, sendo herdado de forma autossômica recessiva. As más digestão e absorção, assim como as complicações progressivas dessa doença, dificultam o alcance das necessidades nutricionais. Segundo Krause (2013), a recomendação de lipídeos para esses pacientes deve ser:
A
40 a 45%.
B
35 a 40%.
C
30 a 35%.
D
25 a 30%.
E
35 a 45%.
O estado nutricional e o tratamento dietoterápico de pacientes adultos que vivem com vírus HIV são relevantes para um bom prognóstico e qualidade de vida.
Assinale a alternativa correta em relação ao assunto.
A
A quantidade de proteína na dieta de pacientes portadores do vírus HIV deve ser aumentada, no mínimo 35% do Valor Energético Total (VET), totalizando em torno de 2,5 a 3,0 g/kg/dia.
B
Tendo em vista que o HAART pode desencadear a síndrome lipodistrófica associada ao HIV, é fundamental a realização do exame físico para um diagnóstico nutricional fidedigno.
C
Em caso de dislipidemia associada ao tratamento antirretroviral altamente ativo (HAART), recomenda-se dieta hipolipídica, no máximo 20% do VET, com distribuição de monoinsaturados, poli-insaturados e saturados em: 10%, 5% e 5%, respectivamente.
D
Quando houver intolerância à glicose associada à resistência à insulina, prescreve-se dieta com baixa quantidade de carboidratos, em torno de 25% do VET, com restrição de fontes alimentares de carboidratos simples como: arroz, macarrão e pão.
E
A suplementação de vitaminas e minerais é recomendada aos pacientes portadores do vírus HIV, independente da presença de deficiência, a fim de reduzir os índices de morbidade e mortalidade.
Segundo o Protocolo Clínico e Diretrizes Terapêuticas de Sobrepeso e Obesidade em Adultos (Ministério da Saúde, 2020), um homem de origem latina apresenta risco cardiovascular significativamente elevado se apresentar perímetro da cintura de, pelo menos,
A
80 cm.
B
85 cm.
C
88 cm.
D
92 cm.
E
94 cm.
No relacionamento virtual com o paciente, o nutricionista deverá dar ciência ao cliente de que a teleconsulta não poderá ser gravada por nenhuma das partes.
C
Certo
E
Errado
Conforme Resolução CFN nº 594, de 17 de dezembro de 2017, na primeira consulta ou atendimento inicial, o nutricionista deverá efetuar no prontuário do paciente o registro das seguintes informações, exceto:
A
Triagem nutricional para avaliação de risco nutricional e nível de atendimento nutricional.
B
Determinação das necessidades nutricionais específicas, quando aplicável, com base na avaliação realizada do estado nutricional.
C
Avaliação do estado nutricional compreendendo, quando houver, avaliação antropométrica (peso, estatura, Índice de Massa Corporal – IMC).
D
Hipótese diagnóstica de nutrição, e, se couber, diagnóstico nutricional, com identificação e determinação do estado nutricional do paciente, com indicação do protocolo referencial utilizado.
A nutrição como uma área clínica está preocupada basicamente com as propriedades dos alimentos que constroem corpos saudáveis e promovem a saúde. Em relação a nutrição, analise as afirmativas abaixo:
I. Reguladores: exercem função no controle ou no equilíbrio do metabolismo. Ex: vitaminas e sais minerais.
II. Subnutrição é uma deficiência de nutrientes essenciais e pode ser o resultado de uma ingestão insuficiente devido a uma dieta pobre; de uma absorção deficiente do intestino dos alimentos ingeridos (má absorção); do consumo anormalmente alto de nutrientes pelo corpo; ou da perda excessiva de nutrientes por processos como a diarréia, sangramento (hemorragia), insuficiência renal.
III. Na velhice as necessidades alimentares são maiores, mas a capacidade de absorver os nutrientes está frequentemente reduzida.
IV. O sistema nervoso é afetado pela deficiência de niacina (pelagra), deficiência de tiamina - vitamina B1(beribéri), deficiência ou excesso de vitamina B6 (piridoxina), e deficiência de vitamina B12.
Qual(is) a(s) afirmativa(s) está(ão) CORRETA(S)?
A
Apenas, III e IV.
B
Apenas, I e II.
C
Apenas, I, II e IV.
D
Apenas, II e III.
Paciente sexo masculino, 79 anos de idade, com prescrição de dieta para neutropenia. O(a) nutricionista deverá realizar dieta individualizada bem como recomendações dietéticas.
Dentre as recomendações, o(a) profissional deverá orientar o paciente a, exceto:
A
Higienizar frutas e verduras cruas com sanitizante.
B
Utilizar água potável, filtrada, fervida, ou mineral de boa procedência para o consumo.
C
Consumir leite e derivados somente pasteurizados.
D
Utilizar probióticos.
Em relação à xerostomia, assinalar a alternativa CORRETA:
A
Pode ser observada no diabetes mellitus descompensado, na estomatite, na gastrite, na síndrome de Sjögren, em outras doenças autoimunes e como consequência da radioterapia e de certos medicamentos.
B
As orientações dietéticas enfocam o uso de alimentos úmidos, com a adição de condimentos e alimentos alcalinos, o aumento do consumo de fluidos com e entre todas as refeições e lanches, além de escolhas alimentares sensatas.
C
Tomar água com uma fatia de limão ou água mineral gasosa com sabor de frutas cítricas ou sorver doces de uvas congeladas, frutas vermelhas ou doces sem açúcar podem ajudar.
D
Como os alimentos ou bebidas podem conter carboidrato fermentável ou contribuir para o pH reduzido, bons hábitos de higiene oral são importantes para diminuir o risco de cárie dentária e devem ser praticados pelo menos duas vezes por dia após as refeições.
Uma paciente de 42 anos de idade apresenta quadro de resistência à insulina, com glicemia em jejum = 110 mg/dL, hemoglobina glicada = 6,1% e HOMA IR = 5. Com base nesses números, o nutricionista sugeriu ao paciente algumas modificações no respectivo padrão dietético.
Assinale a alternativa que indica a orientação correta para a paciente.
A
Incluir na dieta chá verde, semente de chia e azeite de oliva.
B
Substituir os cereais refinados por integrais, aumentar o consumo de hortaliças e inserir farelo de aveia na dieta.
C
Inserir na dieta, ao acordar, suco verde de couve, gengibre e limão.
D
Substituir pão francês por tapioca no café da manhã.
E
Inserir na dieta óleo de coco, tapioca e xilitol.
O diabetes mellitus tipo 1 pode ser retardado ou evitado por meio de modificações do estilo de vida, que incluem alimentação saudável e atividade física.
C
Certo
E
Errado
A má digestão da lactose é a intolerância a carboidratos mais comum e pode afetar indivíduos de todas as idades. É causada pela deficiência de lactase, a enzima que digere o açúcar do leite. O que acontece com a lactose que não é hidrolisada?
A
É absorvida naturalmente.
B
Permanece no intestino.
C
É eliminada nas fezes.
D
Vai para a corrente sanguínea.
E
É filtrada pelos rins.
Tanto em situação de Injúria Renal Aguda quanto em eventos crônicos, a recomendação de proteínas para pacientes em Terapia de Reposição Renal contínua é semelhante, variando entre 1,2-1,5g/kg por dia.
C
Certo
E
Errado
Ano:
2021
Banca:
Instituto AOCP
Paciente feminina, 52 anos, após passar por consulta médica de rotina, foi diagnosticada com carência nutricional. Ela apresentou sinais precoces, que se caracterizaram por: asa do nariz com “rachaduras”, assim como o canto da boca e os olhos (fissuras e ulcerações da pele em áreas de pregueamento). Assinale a alternativa que representa corretamente o caso descrito.
A
Carência de vitamina C.
B
Carência de complexo B.
C
Anemia ferropriva.
D
Carência de iodo.
E
Carência de vitamina A.
A desnutrição energético-proteica apresenta sinais clínicos característicos. A queilose, fissura na língua e a hiperpigmentação de pele pode estar associada a deficiência de qual nutriente?
A
Niacina.
B
Vitamina C.
C
Vitamina K.
D
Ferro.
E
Zinco.
Assinale a alternativa que corresponde a bulimia nervosa :
A
Ênfase excessiva sobre peso corporal ou forma de compulsão negação da gravidade do baixo peso corporal .
B
Sensação de falta de controle durante os episódios recorrentes de compulsão alimentar, que ocorrem pelo menos 2 vezes por semana, por pelo menos 3 meses.
C
Relutância em manter peso corporal mínimo para idade e corporal .
D
Presença de compulsão alimentar ou uso indevido de laxantes para evitar ganho de peso.
De acordo com a Associação Brasileira de Nutrição, a Avaliação do estado nutricional e metabólico não envolve:
A
Método dietético.
B
Método do exame físico nutricional.
C
Planejamento da intervenção de nutrição.
D
Método antropométrico e de composição corporal.
E
Instrumentos integrados de avaliação do estado nutricional.
Gerar simulado