Questões de Concurso sobre Sistema Nacional de Vigilância Sanitária e ANVISA (Lei 9.782/99)

 
 
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No âmbito da atuação da Vigilância Sanitária, a interdição é uma medida de controle sanitário fundamental para a proteção da saúde pública. Considerando a natureza e a aplicação da interdição de produtos, equipamentos ou estabelecimentos, assinale a alternativa correta.


A

A interdição, por ser uma sanção administrativa, somente pode ser aplicada após a conclusão de todo o PAS, garantindo o contraditório e a ampla defesa.


B

A interdição de um estabelecimento, produto ou equipamento é uma medida que exige, em todos os casos, prévia decisão judicial para sua efetivação, em respeito ao princípio da inafastabilidade da jurisdição.


C

A interdição cautelar pode ser aplicada de imediato, sem prévia manifestação do interessado, quando houver risco sanitário iminente, visando à proteção da saúde pública.


D

A interdição de um produto ou equipamento restringe-se à sua comercialização, permitindo seu uso interno no estabelecimento para fins de testes ou descarte controlado, desde que não haja exposição ao público.


E

A interdição é uma penalidade de caráter exclusivamente punitivo, não possuindo função preventiva ou de cessação de risco, e sua aplicação impede a cumulação com outras sanções.

Sobre as competências da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), criada pela Lei nº 9.782/1999, é correto afirmar que:


A

É responsável exclusivamente pela fiscalização de hospitais e clínicas médicas, sem atuação em outros setores.


B

Tem como competência a aprovação de novos medicamentos e vacinas, mas não a fiscalização de sua fabricação.


C

Atua na coordenação do SNVS, normatizando, controlando e fiscalizando produtos e serviços que envolvam risco à saúde pública.


D

Limita sua atuação a importação e exportação de produtos, não tendo ingerência sobre a produção nacional.


E

Possui autonomia para legislar sobre todos os aspectos da saúde, substituindo as leis federais existentes.

Considerando exclusivamente o disposto no artigo 7º da Lei nº 9.782/1999, que trata das competências da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), assinale a alternativa CORRETA:


A

A ANVISA pode proibir a fabricação de produtos somente se houver comprovação judicial de dano à saúde pública.


B

Compete à ANVISA coordenar as ações de vigilância sanitária realizadas pela rede oficial de laboratórios de controle de qualidade em saúde.


C

A proibição de distribuição de produtos pela ANVISA depende de solicitação expressa do Ministério da Saúde.


D

A ANVISA está autorizada a cancelar o funcionamento de empresas mesmo sem qualquer infração à legislação sanitária.

A fiscalização sanitária compreende instrumentos administrativos e procedimentos técnicos destinados ao controle das condições sanitárias de produtos, serviços e ambientes. Considerando esses elementos, assinale a alternativa correta.


A

A vistoria é etapa posterior ao processo fiscal e ocorre apenas após a aplicação de penalidade.


B

O termo de intimação é aplicado imediatamente após a constatação da infração e possui função de penalidade.


C

O auto de infração é documento que registra a irregularidade constatada durante a ação fiscal e inicia o processo administrativo sanitário.


D

A diligência é medida destinada à aplicação de multa imediata, sem necessidade de retorno ao estabelecimento ou análise adicional.

Durante uma ação integrada entre vigilância epidemiológica e vigilância sanitária em um bairro com aumento de casos de gastroenterite, o fiscal sanitário identifica estabelecimentos com higiene inadequada e má conservação de alimentos. A comunidade desconhece medidas básicas de prevenção e não há articulação entre setores para resposta rápida ao problema. Considerando os princípios da saúde pública e a integração das vigilâncias, qual medida deve ser priorizada pelo fiscal sanitário?


A

Limitar-se a orientar os moradores verbalmente, sem registros formais ou ações educativas estruturadas.


B

Concluir que surtos de gastroenterite são inevitáveis e que intervenções sanitárias não modificam o cenário epidemiológico.


C

Realizar ações articuladas entre as vigilâncias, intensificando inspeções, educação sanitária e monitoramento do risco à saúde da população.


D

Atuar apenas na fiscalização de estabelecimentos, sem comunicação com outras vigilâncias para evitar sobreposição de funções.

Considere as afirmativas relacionadas ao recolhimento de alimentos, inspeção e fiscalização sanitária apresentadas a seguir. Registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:


( )Quando uma situação de alto risco sanitário é identificada, a empresa interessada deve comunicar à Anvisa em até 24 horas após a ciência, a necessidade de recolhimento de lotes de produtos que representem risco ou agravo à saúde do consumidor.

( )A determinação de recolhimento de alimentos pela Anvisa é realizada por meio de publicação no Diário Oficial da União e somente após a publicação, será emitida notificação à empresa para dar ciência da medida preventiva publicada e instruções sobre o procedimento necessário.

( )Para o Relatório Inicial de Recolhimento, a petição deve ser protocolada em até 72h a partir da ciência da necessidade de recolhimento, seja por iniciativa da própria empresa ou por determinação da Anvisa


Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:


A

F − F − V.


B

V − V − F.


C

V − F − F.


D

F − V − F.


E

V − F − V.

Segundo a RDC nº 216/2004, no que se refere às operações de higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios, é correto afirmar que:


A

As operações de higienização podem ser realizadas por qualquer funcionário, independentemente de capacitação, desde que sob supervisão.


B

A área de preparação de alimentos deve ser higienizada apenas ao final do expediente, evitando interrupções no processo produtivo.


C

As operações de limpeza e desinfecção realizadas fora da rotina devem ser registradas.


D

Podem ser usados produtos odorizantes nas áreas de preparo, desde que não deixem resíduos tóxicos.


E

Os utensílios usados na higienização de instalações podem ser utilizados para higienizar superfícies que entram em contato com alimentos, desde que sejam desinfetados.

A vigilância sanitária é um dos instrumentos do Sistema Único de Saúde (SUS) e tem papel essencial na proteção e promoção da saúde pública. Assinale a alternativa que apresenta corretamente a definição do termo relacionado à vigilância sanitária.


A

Autuante: autoridade que emite decisão em processo.


B

Defesa: ato da autoridade julgadora que dá conclusão ao processo.


C

Decisão: resposta do autuado à matéria de fato que lhe é imputada.


D

Autoridade sanitária: aquela declarada competente para o exercício das atribuições de saúde pública.


E

Autoridade julgadora: aquele que lavra o auto, que autua; servidor autuante, aquele que procede à autuação.

Em uma reunião de planejamento das ações de fiscalização sanitária municipal, a coordenação de vigilância discute o papel da Agência Nacional de Vigilância Sanitária e do Sistema Nacional de Vigilância Sanitária frente à circulação de medicamentos, alimentos e produtos sujeitos a controle sanitário. Alguns servidores acreditam que a ANVISA atua apenas como laboratório de análises, enquanto outros entendem que ela substitui completamente os estados e municípios nas ações de fiscalização. Considerando o disposto na Lei Federal nº 9.782, de 26 de janeiro de 1999, qual alternativa está correta?


A

A Lei nº 9.782/1999 estabelece que a ANVISA é órgão exclusivamente consultivo, sem poder de regulamentar, fiscalizar ou aplicar sanções sobre produtos e serviços sujeitos à vigilância sanitária


B

A Lei nº 9.782/1999 define o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária, cria a ANVISA como autarquia sob regime especial, vinculada ao Ministério da Saúde, com a finalidade de coordenar o sistema, regular e controlar produtos e serviços submetidos à vigilância sanitária, em articulação com os entes estaduais e municipais.


C

A Lei nº 9.782/1999 prevê que o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária é formado apenas pela ANVISA e pelo Ministério da Saúde, excluindo os órgãos de vigilância sanitária estaduais e municipais de sua estrutura.


D

A Lei nº 9.782/1999 determina que, após a criação da ANVISA, os estados e municípios ficam desobrigados de executar ações de vigilância sanitária, sendo tais atividades concentradas apenas na esfera federal.


E

A Lei nº 9.782/1999 restringe o campo de atuação da ANVISA apenas a medicamentos e fármacos, não incluindo alimentos, cosméticos, saneantes, serviços de saúde e demais produtos submetidos à vigilância sanitária.

De acordo com a RDC nº 560/2021, que dispõe sobre a organização das ações de vigilância sanitária no âmbito do SNVS, analise as assertivas abaixo e assinale a alternativa correta.


I. O registro de produtos sujeitos à vigilância sanitária é competência exclusiva da União.

II. A inspeção sanitária é realizada apenas pela União, sem participação dos demais entes federados.

III. A União, Estados, Distrito Federal e Municípios são responsáveis pela realização de inspeções sanitárias, observados os procedimentos definidos no âmbito do SNVS.


A

Todas as assertivas estão corretas.


B

Todas as assertivas estão incorretas.


C

Apenas a assertivas I e II estão corretas.


D

Apenas a assertivas I e III estão corretas.

A aplicabilidade da legislação sanitária nas farmácias de manipulação é essencial para a correta implementação e fiscalização das normas vigentes relacionadas às preparações magistrais e oficinais. Nesse contexto, analise as afirmativas a seguir:


I.As farmácias que apenas elaborem preparações magistrais e oficinais não precisam de licença para a área de alimentos.

II.As preparações oficinais não precisam de prescrição de profissional habilitado para serem preparadas.

III. Todas as preparações magistrais necessitam de prescrição médica.


É correto o que se afirma em:


A

II e III, apenas.


B

I e III, apenas.


C

II, apenas.


D

I e II, apenas.


E

I, II e III.

A respeito dos conceitos de Vigilância Sanitária e Vigilância Epidemiológica, analise os itens e assinale:


1. Vigilância Sanitária.

2. Vigilância epidemiológica.


( )Monitorar a distribuição e os determinantes de doenças e agravos na população e recomendar medidas de prevenção e controle.

( )Prevenir e controlar riscos à saúde relacionados à produção, circulação e uso de produtos e serviços de interesse para a saúde.

( )Inclui sistemas como o Notivisa, para notificar eventos adversos e queixas técnicas de medicamentos, equipamentos de saúde, agrotóxicos e outros produtos.

( )Coleta, processamento e análise de dados para identificar a realidade epidemiológica de uma área, auxiliar no planejamento de ações de saúde e avaliar o impacto dessas intervenções.


Assinale a sequência CORRETA:


A

2 – 1 – 1 – 2


B

1 – 2 – 1 - 2


C

2 – 2 – 1 - 1


D

1 – 1 – 2 – 2

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), através da portaria nº 1081 de 27 de setembro de 2023, institui o Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA). De acordo com a portaria, é correto afirmar que:


A

A Coordenação Técnica será exercida por um comitê com representantes indicados pela Secretárias Estaduais de Saúde.


B

O PARA será constituído pelas seguintes Coordenações: Geral, Técnica, de Amostragem e de Saúde.


C

As ações do PARA serão desenvolvidas somente pelos Estados e Distrito Federal que o integrarem e serão financiadas pela Anvisa.


D

Os Órgãos ou Entidades das Vigilâncias Sanitárias Estaduais e os Laboratórios Centrais de Saúde Pública serão integrados ao PARA, mediante acordo prévio entre as Secretarias Estaduais de Agricultura, os Laboratórios e a Anvisa.


E

Poderão integrar o PARA os Órgãos ou Entidades das Vigilâncias Sanitárias Estaduais, Municipais, Distrital e Laboratórios Centrais de Saúde Pública.

A fiscalização de estabelecimentos produtores e distribuidores no Brasil é complexa, envolvendo diversos órgãos federais, estaduais e municipais, cada um com suas competências específicas. As regras variam conforme o tipo de produto e o tipo de estabelecimento. Durante vistoria em uma distribuidora de produtos médico-hospitalares, o Fiscal Sanitário verificou inconsistências nos registros de temperatura. Marque verdadeiro (V) ou falso (F) nas afirmativas abaixo.


(__) O registro contínuo de temperatura e umidade não é exigência de Boas Práticas de Armazenamento.

(__) A temperatura de 30 °C é aceitável para armazenagem de produtos termolábeis por até 48 horas.

(__) A calibração dos termohigrômetros deve ocorrer com periodicidade comprovável e rastreável.

(__) O sistema de contingência deve prever procedimentos em caso de falha de equipamentos de refrigeração.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA, de cima para baixo:


A

V, V, F, F.


B

V, F, V, F.


C

F, V, V, F.


D

F, F, V, V.

Um fiscal está revisando o Manual de Boas Práticas de uma indústria de alimentos para verificar conformidade com a RDC nº 275/2002. Identifique a conduta que realmente atende às diretrizes dessa regulamentação:


A

Definir rotinas de limpeza voltadas a áreas de acesso restrito, mantendo planos genéricos para setores de armazenamento e expedição.


B

Elaborar procedimentos padronizados que envolvem análise de perigos, capacitação de funcionários e monitoramento contínuo dos processos de fabricação.


C

Substituir o monitoramento de qualidade por vistorias esporádicas e dispensar o registro formal dos resultados.


D

Adotar normas internas que divergem totalmente do texto da RDC, considerando a autonomia do estabelecimento em seus processos fabris.

Entende-se como Vigilância Sanitária um conjunto de ações que têm por objetivo:


A

eliminar ou prevenir riscos à saúde relacionados a problemas sanitários em um ambiente, tanto para locais de circulação das pessoas quanto para locais de produção de bens e de serviços


B

estabelecer rotinas de higiene familiar nos espaços privados no interior dos domicílios, incluindo métodos para asseio pessoal e manuseio doméstico de cosméticos.


C

implementar sistemas de odorização urbana, visando propiciar maior conforto e satisfação da população de uma cidade no que se refere ao bem estar ao ar livre.


D

garantir à população de uma cidade ou região acesso gratuito a serviços públicos de saúde

Durante fiscalização em um distribuidor de bebidas, o fiscal sanitário identifica garrafas armazenadas diretamente sobre o chão, presença de embalagens danificadas, ausência de controle de lote e validade, além de sinais de infestação por insetos no depósito. Funcionários relatam que o estabelecimento não realiza controle integrado de pragas e que a área de armazenamento não passa por higienização regular. Considerando os princípios do controle sanitário de alimentos e bebidas, qual deve ser a medida prioritária do fiscal?


A

Determinar a imediata adequação das condições de armazenamento, exigir controle integrado de pragas, regularização da higienização e lavrar auto de infração pelas não conformidades.


B

Autorizar que as bebidas permaneçam armazenadas no chão, desde que sejam lavadas antes da venda.


C

Permitir a comercialização de produtos com embalagens danificadas desde que o conteúdo não esteja visivelmente alterado.


D

Solicitar apenas uma limpeza superficial do depósito, sem necessidade de medidas estruturais ou de controle de pragas.

Durante uma revisão de processos administrativos, a coordenação constata que vários fiscais sanitários estão registrando autos de infração sem anexar evidências suficientes, como fotografias, descrição detalhada do risco sanitário ou indicação precisa das normas infringidas. Em um caso recente, um estabelecimento conseguiu anular uma penalidade alegando falta de fundamentação e inconsistências no relatório técnico. Considerando as exigências do controle administrativo e a importância da documentação adequada, qual deve ser a conduta prioritária do fiscal sanitário?


A

Reduzir o detalhamento dos relatórios para acelerar as inspeções e evitar acúmulo de documentos.


B

Suspender a lavratura de autos de infração até que todos os fiscais recebam treinamento avançado.


C

Registrar apenas irregularidades mais graves, sem necessidade de documentar riscos considerados leves.


D

Elaborar relatórios completos, anexar evidências e citar normas aplicáveis, garantindo clareza, rastreabilidade e segurança jurídica no processo administrativo.

Durante uma operação de rotina em um bairro periférico, o fiscal sanitário observa aumento de casos de doenças transmitidas pela água, associado à presença de ligações clandestinas, reservatórios domiciliares destampados e descarte irregular de resíduos. A população relata desconhecimento sobre medidas básicas de prevenção, e não há articulação entre serviços públicos locais. Considerando os princípios da saúde pública e o papel da vigilância sanitária na proteção coletiva, qual deve ser a ação prioritária do fiscal?


A

Integrar ações com demais vigilâncias, orientar a população e notificar responsáveis por condições que representem risco sanitário, garantindo medidas corretivas imediatas.


B

Restringir a fiscalização exclusivamente às reclamações formais, sem verificar outras situações de risco.


C

Informar que a prevenção de doenças transmitidas pela água é responsabilidade exclusiva da população, dispensando ações da vigilância.


D

Limitar a atuação apenas ao registro fotográfico, aguardando determinação superior para qualquer ação.

Durante uma ação conjunta entre vigilância sanitária e setor de fiscalização municipal, um fiscal sanitário é questionado por um comerciante sobre a legalidade das exigências feitas durante a inspeção, especialmente quanto à necessidade de licença sanitária e ao cumprimento das normas do município. O comerciante argumenta que apenas leis federais devem ser obedecidas, recusando-se a atender às determinações locais. Considerando a legislação pertinente que fundamenta a atuação sanitária, qual deve ser a orientação correta do fiscal?


A

Informar que apenas normas da ANVISA possuem validade, e que legislações estaduais ou municipais são facultativas.


B

Afirmar que a Lei nº 8.080/1990 dispensa estabelecimentos de pequeno porte de obter licença sanitária.


C

Esclarecer que a vigilância sanitária se baseia em normas federais, estaduais e municipais, incluindo a Constituição, a Lei nº 8.080/1990 e o Código Sanitário Estadual, devendo o estabelecimento cumprir todas as esferas legais.


D

Orientar que a legislação sanitária municipal se aplica somente a indústrias, não a comércios locais.

   
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