Seu próximo nível começa aqui
Com a Assinatura Ilimitada, você tem tudo que precisa para sua aprovação.
Com a Assinatura Ilimitada, você combina prática, teoria e método em uma única assinatura com tudo que você precisa para sua aprovação.
- Gran Questões
- Questões
Questões de Concurso sobre Dietoterapia
Disciplina
1
Assunto
17
Banca
Instituição
Cargo
Ano
Carreira
Área de formação
Escolaridade
Dificuldade
Comentários:
Professores
Alunos
Meus Comentários
Vídeo
Minhas questões:
Resolvidas
Não resolvidas
Certas
Erradas
Tipo de questão:
Certo e errado
Múltipla escolha
Incluir questões:
Anuladas
Desatualizadas
Questões:
Todas as questões
Filtro simplificado
Questões
Todas as questões
2.521
questões
encontradas
20
Mais recentes
A etiologia da anemia na doença renal crônica é multifatorial. Considerando isso, marque a alternativa INCORRETA sobre a anemia nessa condição:
A
É devido à deficiência de eritropoietina pela perda de massa renal.
B
É essencialmente causada pela redução na ingestão de alimentos proteicos de origem animal.
C
É causada pelo estado inflamatório da doença.
D
É devido a redução da meia-vida das hemácias.
E
Está associada a fisiopatologia da doença.
Considerando-se as dietas enterais para o controle do diabetes melito, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Diversas fórmulas enterais para diabéticos foram desenvolvidas para uso em cuidado intensivo com a intenção de melhorar o controle glicêmico e as concentrações lipídicas. Assim, a composição dessas fórmulas possui uma quantidade normal de carboidrato, sendo esse de qualidade boa para controle da glicemia, menos gordura e adição de fibras insolúveis.
( ) As fontes de carboidrato incluem formas complexas, tais como oligossacarídeos, frutose e polissacarídeos de soja, para impedir a absorção rápida de glicose e o aumento da concentração de glicose no sangue.
( ) O conteúdo de gordura nessas dietas enterais para diabéticos concentra, em maior quantidade, ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) e poli-insaturados, e menor em saturados. Os lipídios totais fornecem cerca de 30% das calorias.
A
C - C - E.
B
E - C - C.
C
C - E - E.
D
E - C - E.
E
E - E - C.
Pacientes com insuficiência cardíaca (IC) devem ser incentivados ao autocuidado. Considerando as recomendações sobre o tratamento não medicamentoso da IC, propostas pela Diretriz Brasileira de Insuficiência Cardíaca Crônica e Aguda (2018), considere as seguintes afirmativas:
1. Recomenda-se que o paciente com IC seja acompanhado por uma equipe multidisciplinar constituída por médicos e enfermeiros especialistas em IC, além de nutricionista, psicólogo, educador físico, fisioterapeuta, farmacêutico, médico comunitário e assistente social.
2. Com base nas evidências disponíveis, não é possível estabelecer recomendações específicas sobre o emprego de restrição hídrica em pacientes com IC crônica.
3. O nível ideal de ingestão de sódio na dieta de pacientes com IC crônica é ainda assunto controverso, entretanto deve-se recomendar a evitar a ingestão excessiva de sódio (em níveis > 7 g de sal cloreto de sódio por dia) para pacientes com IC crônica.
4. A coenzima Q10 (CoQ10) é considerada um suplemento alimentar com potenciais efeitos protetores sobre o sistema cardiovascular, entretanto não há evidências científicas suficientes que comprovem a recomendação de uso no tratamento não medicamentoso da IC.
Assinale a alternativa correta.
A
Somente a afirmativa 4 é verdadeira.
B
Somente as afirmativas 1 e 3 são verdadeiras.
C
Somente as afirmativas 2 e 4 são verdadeiras.
D
Somente as afirmativas 1, 2 e 3 são verdadeiras.
E
As afirmativas 1, 2, 3 e 4 são verdadeiras.
A terapia nutricional em diabetes tem como alvo o bom estado nutricional, a saúde fisiológica e a qualidade de vida do indivíduo, bem como prevenir e tratar complicações a curto e em longo prazo e comorbidades associadas. Sobre a terapia nutricional no diabetes mellitus, assinale a alternativa INCORRETA.
A
A origem do alimento, o clima, o solo, a forma de preparo, o tempo de cozimento e outros componentes da refeição, como teor de gorduras, proteínas e fibras, são fatores que influenciam a resposta glicêmica.
B
Recomenda-se o consumo de no mínimo 20 gramas de fibras ou 14g/1000kcal/dia a partir de frutas, hortaliças, leguminosas e cereais integrais, não sendo necessária suplementação.
C
A terapia de contagem de carboidratos evidencia que o tratamento nutricional do diabetes não se resume em proibir o consumo da sacarose, mas no estabelecimento de medidas nutricionais que melhorem o controle da glicemia.
D
Recomenda-se o consumo de até 3000 mg de sódio/dia para portadores de diabetes, visto que os diabéticos apresentam risco aumentado para hipertensão e doenças cardiovasculares.
E
O consumo de álcool pode acarretar hipoglicemia, uma vez que não é convertido em glicose, bloqueia a gliconeogênese e potencializa os efeitos da insulina. Orienta-se o consumo de álcool concomitante com alimento que contenha carboidrato para evitar a hipoglicemia.
De acordo com o Ministério da Saúde, qual é a ingestão diária de energia e proteínas (quantidade/kg de peso corporal) recomendável durante a fase inicial de tratamento da criança com desnutrição grave?
A
50 kcal e <1g, respectivamente.
B
75 kcal e 1g, respectivamente.
C
100 kcal e 1-2g, respectivamente.
D
100 kcal e <1g, respectivamente.
E
120 kcal e >2g, respectivamente.
De acordo com as Diretrizes AMB Litíase Urinária Nefrologia (2015), é recomendado como parte do tratamento da litíase renal
A
aumento da ingestão hídrica perfazendo 30 mL/kg peso corpóreo.
B
restrição de alimentos fonte de cálcio, como leite e iogurtes.
C
redução de alimentos ricos em potássio, como banana e laranja.
D
redução da ingestão de frutas cítricas, como abacaxi e tangerina.
E
redução da ingestão de líquidos para evitar sobrecarga renal.
A respeito das recomendações sobre o uso de dieta imunomoduladora em pacientes oncológicos, publicadas no Consenso Nacional de Nutrição Oncológica (INCA, 2016), assinale a alternativa correta.
A
O uso de dietas imunomoduladoras contendo ômega-3 pode reduzir a inflamação do paciente crítico com sepse.
B
Para pacientes candidatos à cirurgia eletiva, devem ser ofertados de 200 a 500 mL/dia de fórmula imunomoduladora.
C
Fórmulas imunomoduladoras devem ser evitadas em pacientes desnutridos submetidos a cirurgias de grande porte.
D
Maiores benefícios são obtidos com o uso de dieta imunomoduladora no pós-operatório do que no pré-operatório devido ao estresse cirúrgico.
E
Pacientes submetidos à cirurgia de grande porte do trato digestório ou de cabeça e pescoço são candidatos ao uso de fórmula imunomoduladora.
No período pós-operatório, a dieta deve ser introduzida o mais breve possível, sendo a via oral a via preferencial caso não haja contraindicações.
C
Certo
E
Errado
É necessário considerar a indicação de internação hospitalar, pois essa paciente apresenta IMC 20% abaixo da média para a respectiva idade.
C
Certo
E
Errado
Anorexia, língua lisa e dolorida, palidez, diminuição da memória e da coordenação muscular podem ser observados na deficiência de:
A
Vitamina C.
B
Vitamina E.
C
Vitamina B12.
D
Vitamina K.
E
Vitamina D.
Ano:
2020
Prova:
Contemax - Prefeitura - Nutricionista - 2020
Sobre os transtornos alimentares associados ao Diabetes Mellitus (DM), considere os itens, abaixo:
I - A anorexia nervosa é o transtorno alimentar mais frequente em pacientes com DM1, podendo ocorrer em cerca de 30% das jovens com a doença.
II - No paciente com DM1 e bulimia nervosa, a alimentação irregular ou períodos de jejum podem levar a quadros frequentes e graves de hipoglicemia. A prática exagerada de exercícios físicos também pode causar episódios hipoglicêmicos, nos quais deve ser observada a duração da atividade, visto que a hipoglicemia pode ser tardia (4 a 5 horas após).
III - Na fase da adolescência, ocorrem confrontos e necessidade de questionamentos. Como modo de controle, o jovem com diabetes passa a estabelecer esse mecanismo por meio do uso inadequado de açúcar.
Está correto o que se afirma em:
A
I e II, apenas.
B
I e III, apenas.
C
II e III, apenas.
D
Todos os itens.
E
Nenhum dos itens.
A respeito da prevenção de complicações do diabetes mellitus, considere as seguintes estratégias:
1. Implementação de políticas que apoiem a alimentação saudável.
2. Introdução nos serviços de saúde de aconselhamento sobre nutrição e atividade física.
3. Promoção de atividade diária e controle do peso mediante comunicação de massa.
4. Criação de ambientes físicos que viabilizem a atividade física.
É/São estratégia(s) sugerida(s) pela Organização Pan-Americana de Saúde para a prevenção de complicações do diabetes mellitus:
A
2 apenas.
B
1 e 2 apenas.
C
3 e 4 apenas.
D
1, 3 e 4 apenas.
E
1, 2, 3 e 4.
O tratamento da hipertensão arterial sistêmica envolve o uso de medicamentos e mudanças no estilo de vida. A diretriz de hipertensão aponta que (1) _________________________________ (nível de evidência B), (2) ________ a pressão arterial. Marque a opção que corresponde a alternativa CORRETA que completa as sentenças acima.
A
(1) O aumento de 10g/dia na ingestão de álcool; (2) aumenta.
B
(1) A adoção da dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension); (2) reduz.
C
(1) O treinamento aeróbico é recomendado como forma preferencial de exercício físico; (2) na prevenção e tratamento.
D
(1) Redução no peso corporal e da circunferência da cintura; (2) reduz.
E
(1) A ingestão de oleaginosas; (2) não reduz.
A Sociedade Brasileira de Cardiologia por meio da Atualização da Diretriz de Prevenção Cardiovascular (2019) afirma corretamente que
A
a suplementação de vitamina E é recomendada para prevenção de doença cardiovascular, em indivíduos hipertensos.
B
suplementos de vitamina B e ácido fólico não são efetivos para prevenção de doença cardiovascular primária ou secundária.
C
a suplementação de vitamina C, na quantidade de 1,5 g, é recomendada para prevenção de doença cardiovascular primária.
D
há evidência de benefício da suplementação de beta-caroteno para prevenção primária ou secundária de doença cardiovascular.
E
há evidências para se recomendar a suplementação com ácido alfa linolênico para a prevenção da doença cardiovascular.
Homem, 58 anos, tabagista há mais de 20 anos (04 maços/semana), com diagnóstico de doença pulmonar obstrutiva crônica, refere dispneia importante e ingestão alimentar diminuída. Nesse contexto, indique as afirmativas verdadeiras (V) ou falsas (F).
( ) Devido ao uso contínuo de tabaco, a recomendação de vitamina C deve ter um adicional de 35mg/dia.
( ) Aumento do estresse oxidativo e do turnover da vitamina C justificam a necessidade aumentada dessa vitamina em fumantes.
( ) Quanto maior a intensidade do hábito de fumar (número de cigarros por dia) menor as concentrações séricas de carotenoides, por essa razão há necessidade de suplementação com 20mg de β - caroteno combinado com 25.000 UI de palmitato de retinol.
( ) Embora o tabagismo possa resultar em maior necessidade de carotenoides para atingir as concentrações plasmáticas ideais, recomenda-se a ingestão apenas de fontes dietéticas em virtude do risco aumentado de câncer de pulmão em fumantes com o uso de suplementos de β-caroteno.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.
A
V – V – F – V.
B
F – V – V – F.
C
V – V – F – F.
D
F – V – F – V.
E
V – F – V – F.
Muitos pacientes com BN comem rapidamente nos episódios de compulsão, entretanto, no contexto da rotina alimentar, são capazes de identificar os sinais de saciedade e de fome. O nutricionista pode utilizar-se do reconhecimento intrínseco da saciedade para ajudar a paciente a controlar os episódios de compulsão alimentar.
C
Certo
E
Errado
Relativo às estratégias de enfrentamento da desnutrição hospitalar, é inadequado afirmar que:
A
Se referem a uma série de ações que incluem a triagem, o diagnóstico, o manejo e o tratamento da desnutrição.
B
A identificação precoce da desnutrição, por meio de ferramentas recomendadas, possibilita estabelecer a conduta nutricional apropriada em tempo de promover a melhora do desfecho nestes pacientes.
C
O manejo e controle da desnutrição enquanto estratégia de melhorar o prognóstico de doenças deve ser alvo de intervenções de equipe multiprofissional de cuidado.
D
Os principais aspectos do cuidado ao paciente desnutrido são de responsabilidade do profissional nutricionista.
E
Existe entre as afirmativas anteriores uma incorreta.
Ano:
2020
Banca:
Objetiva Concursos
Em conformidade com OUTEIRAL, sobre a adolescência e o corpo, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(---) A obesidade, a bulimia e a anorexia nervosa são alguns dos quadros que representam, muitas vezes, tentativas onipotentes de controle do processo puberal.
(---) Os distúrbios de alimentação poderão representar tentativas de assumir ativamente as transformações que sofrem passivamente.
A
C - C.
B
E - C.
C
C - E.
D
E - E.
A gota, é um distúrbio do metabolismo das purinas, em que níveis anormalmente elevados de ácido úrico se acumulam no sangue (hiperuricemia). É tratada com medicamentos que inibem a síntese do ácido úrico e evitar alimentos ricos em purina como por exemplo:
A
queijos, ovos, manteigas.
B
cereais e produtos derivados de cereais, café, condimentos.
C
macarrão, sorvete, leite, nozes, sal.
D
anchovas, miolos, coração, extratos de carne.
Para um paciente com doença celíaca que está em tratamento dietético em um SPA, recomenda-se que o mesmo possa consumir no seu lanche da tarde:
A
Café; Sumo de laranja; pão de forma integral com queijo tipo ricota;
B
Leite de amêndoas adoçado com mel; torrada de centeio com geleia sem açúcar de frutos vermelhos;
C
Vitamina de leite com banana, maçã e canela; uma fatia de bolo simples de baunilha;
D
Chá de erva cidreira; tapioca com frango desfiado; mamão com chia e semente de girassol.
Gerar simulado